Bars et Restos

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Le Nabi

Au restaurant du MCBA, il y en a pour tous les prix avec les paninabis (paninis revisités), salades, empanada du jour ou encore les trios de pomme de terre. Tout est fait maison avec des produits locaux et de saison avec une petite carte spécialement pour les minis !

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WØFF, World of fresh food

Des salades ultras colorées à base de produits locaux et de saison en majorité, un twist inégalé et une fraîcheur incontestée, WØFF va devenir ta pause déj préférée ! L’hiver, des soupes viennent compléter la gamme. Et bien sûr des petites douceurs et du pain sont proposés pour peaufiner ton repas. Livré à Vélo entre Vevey et Villeneuve ou à retrouver chez notre autre Chouquettisé Breadstore du mardi au vendredi à Lausanne et Vevey !

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Le Gram – Marché urbain

Quel est le point commun entre un café restaurant, un marché fermier, des expositions, un magasin de vinyles, un studio de yoga et des pop-up stores ? Réponse : LE GRAM ! Tu trouveras tout ça là-bas. Alors zou en route pour le local, responsable, éthique et 100% urbain. 

Marché à la ferme Bio Vaney à Cugy - Vaud

Marché à la ferme Vaney

Un marché à la ferme où il fait bon de prendre son temps et de s’attabler pour un café ou pour un délicieux brunch complet. Dans le jardin ou au coin de la cheminée… C’est un lieu baigné de sérénité et d’authenticité. Et bien sûr tu feras le plein avec les fruits et légumes Bio Bourgeon, la boucherie, boulangerie, épicerie… De quoi te combler de bons produits de proximité et de qualité !

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La Brasserie du Royal Savoy

Une Brasserie aux notes conviviales et gourmets orchestrée par le chef breton Thomas Vételé. C’est beau et c’est très très bon du début à la fin. Sa cuisine fait la part belle aux produits locaux, du terroir et de saison afin de les sublimer dans des plats simples, mais bougrement efficaces ! En ce sens, la carte change toutes les 2 semaines et le chef propose  même un brunch tous les samedis !

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El Gaucho

Avec El Gaucho, le quartier sous-gare de Lausanne se transforme en pampa pour le plaisir de ton estomac ! Goûte aux savoureuses empanadas de Veronica et Gabriel… Au nombre de huit, elles sont proposées à l’unité ou en menu avec une petite salade. Tu peux aussi retrouver leur tout mignon triporteur sur la place de la Riponne les samedis de 10h30 à 14h (à côté du K Kiosk).

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Bread Store – Lausanne – Eterpeys

« Remettre le pain au centre de la table » est le slogan de Bread Store. L’histoire d’un Meilleur Ouvrier de France et d’un tout bon en concepts de restauration. Laurent et Thomas conçoivent de la boulangerie artisanale de haute qualité avec des produits bruts, du levain et une fermentation de 48h. Leurs viennoiseries pur beurre sont tout simplement irrésistibles. A tester au plus vite !

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Bread Store – Lausanne – Sous Gare

« Remettre le pain au centre de la table » est le slogan de Bread Store. L’histoire d’un Meilleur Ouvrier de France et d’un tout bon en concepts de restauration. Laurent et Thomas conçoivent de la boulangerie artisanale de haute qualité avec des produits bruts, du levain et une fermentation de 48h. Leurs viennoiseries pur beurre sont tout simplement irrésistibles. A tester au plus vite !

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Bread Store – Vevey Centre

« Remettre le pain au centre de la table » est le slogan de Bread Store. L’histoire d’un Meilleur Ouvrier de France et d’un tout bon en concepts de restauration. Laurent et Thomas conçoivent de la boulangerie artisanale de haute qualité avec des produits bruts, du levain et une fermentation de 48h. Leurs viennoiseries pur beurre sont tout simplement irrésistibles. A tester au plus vite !

L'écho café restaurant cuisine végétarienne

L’ÉC(H)O

Une cantine verte (végétarienne) et gourmande où il fait bon de flâner tout au long de la journée vue sur la cathédrale de Lausanne ! Il y a même du sans gluten et du végan. Tu peux aussi acheter ce que tu manges sur place avec leur petit coin épicerie. Ils travaillent avec des produits de saison, locaux quand c’est possible sinon issus du commerce équitable.

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Cuppin’s – Lausanne

Dina et Yasmine ont voulu créer un endroit qui mêlait shopping et convivialité, le tout avec des délicieuses gourmandises : les cupcakes ! Elles proposent aussi des ateliers de pâtisseries sur inscriptions et organisent des anniversaires enfants ou événements spéciaux. Tu peux aussi maintenant te faire livrer tes cupcakes !

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Cipollino

A peine arrivé que tu te sens déjà comme en Italie avec l’accent chantant du serveur ultra sympathique. Ici, pas de doute c’est “Pasta et Pizza Gourmet” et pour avoir testé les deux, on peut te dire que c’est vraiment trèèèèèèssss bonnnnn. On s’en lèche encore les babines.

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Slice Pizza

Slice Pizza ce sont d’excellentes pizzas faites avec amour par deux frangins américains au pied du Valentin. Elles sont fines, croustillantes et artisanales ! Tu en as même des sans gluten ou vegans. En 30 ou 45 cm, chez eux ou chez toi, tu y trouveras forcément ton bonheur !

 

 

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Lausanne Cocktail Club

Le nouvel incontournable pour te faire servir un verre aussi coloré que délicieux 😋! Avec sa carte à cocktails originale, sa petite restauration moderne d’inspiration asiatique et son ambiance décontractée jusque tard dans la nuit, c’est l’endroit parfait si tu veux prolonger ta soirée sans aller en boîte.

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Lemoncha

Un bar à thé 2.0 ! Au cœur du Royaume Mélazic, viens déguster sur place (3 places assises) ou à l’emporter TA boisson personnalisée. Froide, chaude, avec ou sans popping boba (perles de jus de fruits), jellies (gelée de fruits), avec nectar de fruits, latte… « Dream it, drink it » !

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Sweet ML

Des magnifiques biscuits décorés et personnalisés avec glaçage royal sur commande ou en boutique à Cossonay réalisés avec amour et savoir-faire par Marie-Laure. Elle propose aussi des ateliers pour enfants, adultes et couples et vend du matériel pour les réaliser soi-même.

Maison Buet chocolaterie lausanne

Maison Buet – Succursale Haldimand

Et si on te disait que la Maison BUET est en passe de devenir une institution ? Accueil souriant et produits artisanaux d’excellentes qualités élaborés dans leur laboratoire lausannois (fait rare). Pains, chocolats, sandwiches, pâtisseries… 100% maison, 100% gourmand !

Maison Buet Lausanne – Magasin

Maison Buet – Café Boutique

Et si on te disait que la Maison BUET est en passe de devenir une institution à Lausanne ? Avec eux, fini le tea-room désuet ! Brunch du marché, bar à chocolats, ambiance cosy et kids friendly, accueil souriant, produits artisanaux d’excellentes qualités…

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Sardine

Sardine est un restaurant bistronomique qui fait la part belle aux produits du terroir sous la direction d’un chef français doublement étoilée. Avec une magnifique décoration à l’ambiance tropicale décalée, mais aussi une Ginteria où tu peux déguster plus de 40 gins, une table d’hôtes ouverte 7 jours / 7… Le tout avec un très bon rapport qualité / prix… Sardine va devenir ton spot préféré !

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Olimy – Grand Pont

Pour la pause déjeuner, tu pourras opter pour l’un de leurs 12 Bánh Mì. Ou pour un plat du jour, copieux et savoureux, comme le bœuf au basilic ou les crevettes sautées. Tu ne manqueras pas de te régaler des rouleaux d’été et des dim sum extra frais. Le Vietnam s’invite même au café, pour les connaisseurs et les curieux !

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Le Vestibule

Ancienne librairie transmise de génération en génération, Le Vestibule se reconvertie en « speackeasy » 100 ans après la fin de la prohibition américaine. Cocktails, absinthes, bières… sont majoritairement brassés ou distillés dans la région !

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Tartares & Co

Viandard invétéré ? Ou fou de poisson ? Tu aimes le cru sous toutes ces formes (tartares, carpaccios, ceviches, tatakis…) ? Le tout avec un assaisonnement aux petits oignons ? Alors tu vas adoré Tartares & Co qui propose tout ça dans une assiette 100% sur-mesure !

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Meráki

Le Meràki, c’est faire en grec quelque chose avec passion et toute son âme. L’histoire d’un groupe d’amis avec la vision commune d’un lieu où, le temps d’un café ou d’une soirée, il fait bon d’y vivre et de partager des mezzés, des tigelles (petites focacces garnies)…
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Le Spot

Un endroit rafraîchissant qui te donne la patate ! Lancé par 3 associés passionnés de sports Outdoor dont le surf. Ils proposent des poke bowls sains et colorés originaires d’Hawaï avec un choix d’ingrédients variés et locaux à 90% !

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Bluebird Café

Avec ses douces teintes vertes, bleutées et bois, le Bluebird t’invite le temps d’un café, d’un dîner ou d’un brunch ! Point d’honneur pour la propriétaire des lieux : du fait maison à l’honneur ainsi que le maximum de producteurs locaux dans les assiettes.

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Lucha Libre

Un vrai voyage en terre d’Amérique latine avec une déco ultra-colorée, laisse-toi tenter par des « Picaditas » pour accompagner ton cocktail au Pisco. A boire, à manger et même à bruncher, tu peux passer au Lucha Libre à n’importe quel moment de la journée pour décompresser !

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Vaga Bon Café

Kewin et Yohann se sont associés à la Galerie Port-Franc pour créer un chouette spot où boire ton café de spécialité. Le duo de choc torréfie son propre café que tu peux aussi acheter sur place. L’espace cosy et coloré est spécialement aménagé parmi les meubles à acheter.

Äta

Un vent de fraîcheur du grand nord débarque avec Äta qui propose une cuisine scandinave savoureuse. La star de la carte, c’est le smørrebrød danois, ces emblématiques tartines dressées sur de fines tranches de pain de seigle. Le tout dans une ambiance hygge !

 

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Coffee Page

Un espace lumineux au design soigné où en plus d’y savourer un café de spécialité accompagné d’une part de cake, tu peux y lire un ouvrage sur l’architecture ou le design, grâce à sa grande bibliothèque. L’info en + : des petites tartines sont servies le samedi ;-).

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The hideaway

Un duplex aux allures d’appartement où déco chinée fait parfait raccord avec un mur bleu pétrole. Tu peux y venir 7 jours / 7 pour un bon café, une tour de pancakes, un sandwich chaud ou encore une salade. Et bien sûr le brunch en week-end. Cela risque de devenir ton refuge !

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Le Double R

Simple et efficace, ici on prépare le burger comme dans un vrai BBQ américain : viande bien grillée et sauces en abondance qui s’assument (au poivre, au whisky, au piment d’Espelette, barbecue of course…). Les recettes sont malgré tout plutôt « fin gourmet » et inventives.

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Les 3 Sifflets

Ce qu’on aime, au restaurant des Trois sifflets, c’est le folklore! L’équipe qui est aux commandes de ce café-restaurant a non seulement un amour incommensurable pour la fondue, mais aussi un sens de l’humour à toute épreuve. Et pour couronner le tout, la fondue est au top !

Café de l'évêché

Le café de l’Évêché

L’évêch’ est une véritable institution lausannoise. À l’intérieur ou en terrasse, leur carte tient plus d’une pizzeria que d’un restaurant à fondue : pur gruyère, moitié-moitié, à la tomate, aux bolets, aux échalotes, aux 4 fromages, à la bière… Le choix en est presque embarrassant !

La Tour de Gourze

C’est le paradis de la fondue et de la croûte au fromage avec vue, juchée sur les hauts de Grandvaux. Par une belle soirée de printemps ou d’été ou un midi ensoleillé d’hiver, on s’installe en terrasse et on domine le lac la bouche pleine de fromage fondu et de chasselas.

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Le Café du Grütli

Tout de bois vêtu, ce restaurant familial au style résolument authentique sert des spécialités suisses et des mets de brasserie. Le service est classique et sans chichi. Leur onctueuse fondue se mange en intérieur ou extérieur par beau temps. Bah une fondue en juillet ça se fait non ?

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Sandwicherie Jacky’s – Maupas

Pour manger un sandwich chaud de chez Jacky’s il faut avoir faim et surtout ne pas avoir peur des calories. Mais le moins que l’on puisse dire c’est que le rapport qualité-prix est au rendez-vous ! Le top, c’est celui au poulet grillé :-). Un conseil, évite d’y passer à 12h c’est tout le temps plein. Sur le coup des 13h, ça ira mieux !

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Sandwicherie Jacky’s – Etraz

Pour manger un sandwich chaud de chez Jacky’s il faut avoir faim et surtout ne pas avoir peur des calories. Mais le moins que l’on puisse dire c’est que le rapport qualité-prix est au rendez-vous ! Le top, c’est celui au poulet grillé :-). Un conseil, évite d’y passer à 12h c’est tout le temps plein. Sur le coup des 13h, ça ira mieux !

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Le Prince d’Egypte

Considérés comme les meilleurs falafels de Lausanne ! Le Prince d’Egypte se fait pourtant ultra discret à la Rue Centrale. Tout est préparé à la minute et fait maison. Tu seras accueilli par le sourire d’Ali qui te proposera très certainement un « Spécial Big Mixed » : avec des falafels, du poulet et de la viande kebab….

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Keyann Café

Le Keyann c’est de la cuisine libanaise authentique et savoureuse proposée dans deux restaurants. Sur place ou à emporter, tout ce qui est à la carte n’est que délice ! Le petit plus pour une expérience 100% orientale, commande la limonade maison agrémentée de fleur d’oranger et feuilles de menthe fraîche.

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Bistro Keyann

Le Keyann c’est de la cuisine libanaise authentique et savoureuse proposée dans deux restaurants. Sur place ou à emporter, tout ce qui est à la carte n’est que délice ! Le petit plus pour une expérience 100% orientale, commande la limonade maison agrémentée de fleur d’oranger et feuilles de menthe fraîche.