Bars et Restos

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Bread Store – Lausanne – Eterpeys

« Remettre le pain au centre de la table » est le slogan de Bread Store. L’histoire d’un Meilleur Ouvrier de France et d’un tout bon en concepts de restauration. Laurent et Thomas conçoivent de la boulangerie artisanale de haute qualité avec des produits bruts, du levain et une fermentation de 48h. Leurs viennoiseries pur beurre sont tout simplement irrésistibles. A tester au plus vite !

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Bread Store – Vevey Centre

« Remettre le pain au centre de la table » est le slogan de Bread Store. L’histoire d’un Meilleur Ouvrier de France et d’un tout bon en concepts de restauration. Laurent et Thomas conçoivent de la boulangerie artisanale de haute qualité avec des produits bruts, du levain et une fermentation de 48h. Leurs viennoiseries pur beurre sont tout simplement irrésistibles. A tester au plus vite !

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Boulangerie – Pâtisserie Marius

Givrins, ce petit village dans la région de Nyon ne te dit peut-être rien, mais la délicieuse Boulangerie – Pâtisserie Marius t’accueillera avec beaucoup d’amour et de magnifiques produits. Le coin épicerie fine te permettra de faire quelques emplettes et le tea-Room de faire une pause. C’est beau, c’est gourmand, c’est au maximum local et de saison… Alors si tu passes dans le coin, n’hésite pas à y faire un stop !

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TNCE

Un atelier-café qui propose une expérience à 360° sur la thématique du vélo. Avec une communauté, des sorties le mercredi soir à la belle saison, un atelier de réparation, un local de lavage, plein de différentes prestations et même de la cryothérapie… Le tout avec une offre sur place ou à l’emporter de boissons et snacks sains. C’est certain que tu vas vite y adhérer !

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TOM Café et Snack

Sans doute la plus belle terrasse de Lausanne pour un brunch avec vue sur le lac et les Alpes ! Le menu surfe sur la thématique des JO. Avec sa certification Ecocook, la cuisine te propose, du café au goûter, un vaste choix de mets raffinés. Dans le magnifique jardin du musée, par beau temps, le TOM Snack t’invite à, comme son nom l’indique, manger des snacks sur place ou à l’emporter.

Le Vieil Ouchy

Au café du Vieil Ouchy, tu trouveras une cuisine généreuse qui séduit toute la famille. Ouvre grand ton estomac, la carte est alléchante et les plats bien garnis ! Tout est fait maison avec des produits frais et locaux. En période hivernale, tu te laissera tenter par leurs fondues moitié-moitié et leurs déclinaisons, sans oublier leurs fameux röstis. Le Top ? Te poser sur leur jolie terrasse en admirant le lac et les montagnes.

Maison Buet chocolaterie lausanne

Maison Buet – Succursale Haldimand

Et si on te disait que la Maison BUET est en passe de devenir une institution ? Accueil souriant et produits artisanaux d’excellentes qualités élaborés dans leur laboratoire lausannois (fait rare). Pains, chocolats, sandwiches, pâtisseries… 100% maison, 100% gourmand !

Maison Buet Lausanne – Magasin

Maison Buet – Café Boutique

Et si on te disait que la Maison BUET est en passe de devenir une institution à Lausanne ? Avec eux, fini le tea-room désuet ! Brunch du marché, bar à chocolats, ambiance cosy et kids friendly, accueil souriant, produits artisanaux d’excellentes qualités…

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Mangiobevo

C’est la réputée épicerie italienne de Lausanne ! Alessio et ses collègues nous régalent tous les jours de leurs exquis paninis (attention, on parle du vrai sandwich là) et de tous leurs produits sélectionnés avec la plus grande attention ! Quand vient la période de Noël, les « Panettonis » (préparés par une boulangerie artisanale italienne) prennent place dans la boutique. Un régal à ne pas manquer sur place ou en ligne !

L'écho café restaurant cuisine végétarienne

L’ÉC(H)O

Une cantine verte (végétarienne) et gourmande où il fait bon de flâner tout au long de la journée vue sur la cathédrale de Lausanne ! Il y a même du sans gluten et du végan. Tu peux aussi acheter ce que tu manges sur place avec leur petit coin épicerie. Ils travaillent avec des produits de saison, locaux quand c’est possible sinon issus du commerce équitable.

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Le Nabi

Au restaurant du MCBA, il y en a pour tous les prix avec les paninabis (paninis revisités), les poissons du lac sous toutes leurs formes (truite entière, ceviche, …) ou encore des brunchs à la carte le week-end. Tout est fait maison avec des produits locaux et de saison avec une petite carte spécialement pour les minis !

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Sweet ML

Des magnifiques biscuits décorés et personnalisés avec glaçage royal sur commande ou en boutique à Cossonay réalisés avec amour et savoir-faire par Marie-Laure. Elle propose aussi des ateliers pour enfants, adultes et couples et vend du matériel pour les réaliser soi-même.

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WØFF, World of fresh food

Des salades ultras colorées à base de produits locaux et de saison en majorité, un twist inégalé et une fraîcheur incontestée, WØFF va devenir ta pause déj préférée ! L’hiver, des soupes viennent compléter la gamme. Et bien sûr des petites douceurs et du pain sont proposés pour peaufiner ton repas. Livré à Vélo entre Vevey et Villeneuve ou à retrouver chez notre autre Chouquettisé Breadstore du mardi au vendredi à Lausanne et Vevey !

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Le Gram – Marché urbain

Quel est le point commun entre un café restaurant, un marché fermier, des expositions, un magasin de vinyles, un studio de yoga et des pop-up stores ? Réponse : LE GRAM ! Tu trouveras tout ça là-bas. Alors zou en route pour le local, responsable, éthique et 100% urbain. 

Marché à la ferme Bio Vaney à Cugy - Vaud

Marché à la ferme Vaney

Un marché à la ferme où il fait bon de prendre son temps et de s’attabler pour un café ou pour un délicieux brunch complet. Dans le jardin ou au coin de la cheminée… C’est un lieu baigné de sérénité et d’authenticité. Et bien sûr tu feras le plein avec les fruits et légumes Bio Bourgeon, la boucherie, boulangerie, épicerie… De quoi te combler de bons produits de proximité et de qualité !

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La Brasserie du Royal Savoy

Une Brasserie aux notes méditerranéenne et gourmets orchestrée par le chef breton Thomas Vételé. C’est beau et c’est très très bon du début à la fin. Sa cuisine fait la part belle aux produits locaux, du terroir et de saison afin de les sublimer dans des plats simples, mais bougrement efficaces ! En ce sens, la carte change toutes les mois et le chef propose même un brunch tous les samedis !

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Bread Store – Lausanne – Sous Gare

« Remettre le pain au centre de la table » est le slogan de Bread Store. L’histoire d’un Meilleur Ouvrier de France et d’un tout bon en concepts de restauration. Laurent et Thomas conçoivent de la boulangerie artisanale de haute qualité avec des produits bruts, du levain et une fermentation de 48h. Leurs viennoiseries pur beurre sont tout simplement irrésistibles. A tester au plus vite !

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El Gaucho

Avec El Gaucho, le quartier sous-gare de Lausanne se transforme en pampa pour le plaisir de ton estomac ! Goûte aux savoureuses empanadas de Veronica et Gabriel… Au nombre de huit, elles sont proposées à l’unité ou en menu avec une petite salade. Tu peux aussi retrouver leur tout mignon triporteur sur la place de la Riponne les samedis de 10h30 à 14h (à côté du K Kiosk).

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Cuppin’s – Lausanne

Dina et Yasmine ont voulu créer un endroit qui mêlait shopping et convivialité, le tout avec des délicieuses gourmandises : les cupcakes ! Elles proposent aussi des ateliers de pâtisseries sur inscriptions et organisent des anniversaires enfants ou événements spéciaux. Tu peux aussi maintenant te faire livrer tes cupcakes !

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Cipollino

A peine arrivé que tu te sens déjà comme en Italie avec l’accent chantant du serveur ultra sympathique. Ici, pas de doute c’est “Pasta et Pizza Gourmet” et pour avoir testé les deux, on peut te dire que c’est vraiment trèèèèèèssss bonnnnn. On s’en lèche encore les babines.

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Slice Pizza

Slice Pizza ce sont d’excellentes pizzas faites avec amour par deux frangins américains au pied du Valentin. Elles sont fines, croustillantes et artisanales ! Tu en as même des sans gluten ou vegans. En 30 ou 45 cm, chez eux ou chez toi, tu y trouveras forcément ton bonheur !

 

 

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Lausanne Cocktail Club

Le nouvel incontournable pour te faire servir un verre aussi coloré que délicieux 😋! Avec sa carte à cocktails originale, sa petite restauration moderne d’inspiration asiatique et son ambiance décontractée jusque tard dans la nuit, c’est l’endroit parfait si tu veux prolonger ta soirée sans aller en boîte.

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Lemoncha

Un bar à thé 2.0 ! Au cœur du Royaume Mélazic, viens déguster sur place (3 places assises) ou à l’emporter TA boisson personnalisée. Froide, chaude, avec ou sans popping boba (perles de jus de fruits), jellies (gelée de fruits), avec nectar de fruits, latte… « Dream it, drink it » !

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Café Ex-Machina

Détente et convivialité personnalise cet éden des coffee lovers dans cet ancien atelier de courtepointiers en plein cœur du vieux bourg de Nyon. Si tu es plutôt thé, tu apprécieras le « Perfect Tea Timer » qui t’indiquera lorsque celui-ci sera prêt à être dégusté. Côté cuisine, tout est savoureux et fait maison avec un côté « healthy food ». Bref, un lieu cosmopolite où tout est fait pour passer un super moment !

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Café de Prélaz

Une ambiance berlinoise sortie de l’imagination de John, le propriétaire de ce café et habitant du quartier depuis plus de 20 ans. On adore la décoration avec son « Baby one more drink » qui va devenir iconique ! On y trouve une carte qui change chaque semaine selon les envies en cuisine mélangeant pizzas, mais aussi des plats plus élaborés. Un brunch avec des accents libanais te séduira le dimanche… Le tout avec une terrasse s’il te plaît !

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Un Po’ Di Più

La vraie trattoria italienne avec la bonne cuisine maison della mamma ! Laisse-toi séduire par leurs antipastis et continue sur ta lancée avec leurs choix de pâtes et pizzas (disponibles aussi sans gluten !). Sans parler du fameux tiramisu… Et autres gourmandises à la carte qui te feront finir avec le petit ventre de Mario Bros ;-). Rajoute une belle terrasse, une équipe au taquet et tu as ton nouveau « must do » !

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Guanaco Peruvian Kitchen & Bar

Le nouveau quartier de la gare à Morges accueille ce chouette restaurant à la cuisine-fusion péruvienne. La décoration très sympa est signée par le studio Julia Christ. Les effluves du ceviche et la saveur du fameux « Pisco Sour » vont t’emporter tout droit sur la Cordillère des Andes à dos de guanaco (un lama sauvage). Et pas de culpabilité pour le dessert qui est à partager à 2 ou 4 personnes ;-).

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Don’t Tell Aunty

Un bar lounge aux allures de speakeasy et à la décoration style « Gatsby » qui te plonge dans l’univers de la prohibition de la Belle Époque. Uncle Gau te fera découvrir discrètement (car « Don’t Tell Aunty ») ses trésors de spiritueux européens et asiatiques dans une ambiance électro-chill. Les cocktails sont créatifs, étonnants et racontent chacun une histoire qui te fera voyager tout en passant une très bonne soirée.

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Uncle Gau

Attache ta ceinture, tu vas partir pour un voyage sensoriel eurasien que tu n’es pas prêt(e) d’oublier ! Des plats tout en finesse travaillés avec Maestro pour ne prendre que le meilleur des deux continents. Des produits du terroir suisse magnifiés, une revisite de la cuisine asiatique surprenante qui te fera perdre tes repères et surprendra tes papilles. Le tout avec une conscience écologique et une belle décoration. Bref, il n’y a plus qu’à te laisser porter !

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Café de l’Arsenic

Entouré de baies vitrées, dans un écrin verdoyant et lumineux, le café de l’Arsenic est un lieu multiple. Il se transforme tout au long de la saison, de septembre à juin. Restaurant à midi avec des produits maison, lieu de rencontre avant et après les spectacles… Mais aussi salle de concert, espace de lecture ou d’exposition, il participe à la vie et à la convivialité du centre d’art. Suis leur programmation pour les différentes propositions ponctuelles, festives ou culinaires!

Le Café Perché Lausanne terrasse parc

Café Perché

L’édicule du Bois-de-Beaulieu à été reconverti en café. Niché dans le parc du quartier de la Violette, c’est le spot idéal pour consommer local et maison (ce sont les mêmes patrons que le délicieux restaurant Le Nabi). Le tout en regardant sa progéniture d’un côté jouer au parc et de l’autre, admirer la vue sur le lac. Mais chuuuuttt, gardons ce spot entre nous ;-).

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Street Cellar

Le bar des copains où il fait bon de boire un p’tit verre de vin servi à la tireuse ! Une première en Suisse… Accompagné de mets gourmands avec leur fameux hot-dog et grilled cheese ou encore le brownie ganache au beurre de cacahuètes, fumé à la CBD… ! Mais aussi un bar à fromages : MIAM ! Le tout, complètement local dans une ambiance « street art » décontractée.

Les jardins terrasse lausanne afterwork

Les Jardins

L’adresse se donne secrètement ou se garde jalousement… Les jardins sont nichés dans un petit écrin de verdure aux pieds des remparts de la cathédrale. Ouverts uniquement par beau temps dès le printemps, Les jardins te régalent d’une petite carte « finger food » locale accompagnée de boissons alcoolisées et non alcoolisées artisanales. Bref, un spot à ne pas manquer ;-).

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Belga

Un concept de friterie-bar où les frites suisses sont cuites selon un savoir-faire traditionnel belge (double cuisson au blanc de bœuf…). Mitraillettes, fricadelle, viandelle, croquettes… vont bientôt rentrer dans ton vocabulaire une fois ! Une petite sauce et un choix d’une quinzaine de bières (belges bien sûr) pour accompagner tout ça. Bref, Belga lancé par deux amis à Genève va conquérir Lausanne avec son excellent rapport qualité/prix !

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Zymi Boulangerie

Un nom étrange me diras-tu pour une boulangerie ? En fait, c’est l’appellation du plus vieux pain au levain. Avec son mur peint en bleu pétant et son labo directement derrière le comptoir, on sort des sentiers battus ! Le choix est ultra restreint pour laisser place à une fraicheur suprême et une qualité indéniable. On aime les rolls à la cannelle ou à la cardamome qui sortent tout juste du four à l’ouverture… Mais aussi les sandwichs chauds à base de produits locaux !

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Château de la Sarraz

Le Château édifié en 1049, fut l’ancienne résidence des Barrons de la Sarraz. Juché sur les hauteurs de la ville, il offre un cadre grandiose et une vue imprenable sur la région. Un musée ouvrira ses portes prochainement, en attendant nous t’invitons à Flâner dans les jardins bucoliques avant de déguster une pâtisserie au café la « Pinte du Château« . Dure dure la vie de chatelain(e)s.

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Little Cabbage

Ce concept store de 150 m2 dans la Rue principale de la Sarraz est le lieu idéal pour se faire plaisir et faire plaisir. Tu trouveras des produits d’artisans locaux. Mais aussi des marques design et ecofriendly pour satisfaire les besoins des grands et des petits. «Little Cabbage » invite aussi à la flânerie avec son espace café et ses différents évènements ponctuels.

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Doki Doki

Chez Doki Doki, on mange des ramens faits-maison tout comme le bouillon. Les viandes viennent de Suisse et on prône le local à fond !
On a testé la version au porc piquant et au Tofu. Le goût est là et nul besoin de prendre l’avion pour te rendre au pays du soleil levant, le Japon. Des souvenirs de Kyoto nous reviennent en mémoire lors de la dégustation signe que les suisses peuvent aussi faire du Nippon .

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Sardine

Sardine est un restaurant bistronomique qui fait la part belle aux produits du terroir sous la direction d’un chef français doublement étoilée. Avec une magnifique décoration à l’ambiance tropicale décalée, mais aussi une Ginteria où tu peux déguster plus de 40 gins, une table d’hôtes ouverte 7 jours / 7… Le tout avec un très bon rapport qualité / prix… Sardine va devenir ton spot préféré !

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Olimy – Grand Pont

Pour la pause déjeuner, tu pourras opter pour l’un de leurs 12 Bánh Mì. Ou pour un plat du jour, copieux et savoureux, comme le bœuf au basilic ou les crevettes sautées. Tu ne manqueras pas de te régaler des rouleaux d’été et des dim sum extra frais. Le Vietnam s’invite même au café, pour les connaisseurs et les curieux !