Roma à Table

Lausanne et environs - Take-away

Les frères romains Fulvio et Emilio ainsi que Chloé, la compagne d’Emilio, t’accueillent à Roma à table avec toute leur passion et générosité. Ici, tout est fait maison (sauf les raviolis qui viennent tout droit d’Italie). Tu pourras notamment y déguster une pizza « al taglio » (autrement dit à la coupe) déclinée selon les saisons avec une pâte à base de 5 farines et 3 jours de levage qui la rende croustillante ! Mais aussi des focaccias, lasagnes et supplis… Une boule de risotto avec un cœur fondant de mozzarella. Bref, un aller simple pour Rome sans quitter Lausanne !

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