Le Café des Artisans : un art de vivre

Le Café des Artisans, une histoire de famille…

Ignacio (aka Iggy) et sa soeur Amaya ont ouvert le Café des Artisans en 2012. Ces deux amoureux de musique et de rock’n’roll ont su insuffler à l’endroit une esthétique chaleureuse et moderne grâce à ses murs aux figures géométriques colorées. Le mobilier en bois style « bistrot » et les objets déco choisis avec soin donnent quant à eux la petite touche vintage et authentique qu’on apprécie tant. Signe particulier : il y aura toujours une petite fleur fraîche sur ta table pour égayer ton lunch ou ton café :-).

Un lieu formidable pour se sustenter

Les Artisans sont parfaits pour boire une petite bière artisanale à l’heure de l’apéro ou un café-croissant le matin…

À la carte, un plat du jour toujours savoureux et plutôt bon marché : autour des CHF 20.- (c’est si rare à Lausanne !). Tu peux aussi y déguster une salade de poulpe façon ceviche (27.-), des fettucines fraîches (26.-/28.-) ou encore un filet de canette grillé sauce à la cerise (28.-). Si tu en as l’eau à la bouche, ne t’inquiète pas, c’est normal ! Leur cuisine façon « brasserie moderne » est irrésistible. Et crois-moi, tu ne seras pas déçu(e) : les assiettes sont toujours bien présentées, totalement alléchantes et goûtues. Les produits sont d’excellente qualité, très souvent du coin (ils font leurs emplettes au marché) et de saison.

Et pourquoi ne pas accompagner ton repas d’un bon verre de vin ? Là encore, leur vaste sélection est irréprochable et fait la part belle au terroir régional.

Petit conseil : réserve ta table ! Quand c’est bien, il y a forcément du monde…

Le soir, on te servira d’excellents cocktails avec le sourire, et l’atmosphère sympathique (bien que très peuplée) ainsi que musicale te mettra d’humeur à faire la fête jusqu’à leur fermeture (voire même au-delà), à minuit.

Amuse-toi bien, Chouquette !

© Photos : Lucie Ryser