Toutes les adresses

Au café du Vieil Ouchy, tu trouveras une cuisine généreuse qui séduit toute la famille. Ouvre grand ton estomac, la carte est alléchante et les plats bien garnis ! Tout est fait maison avec des produits frais et locaux. En période hivernale, tu te laissera tenter par leurs fondues préparées spécialement pour eux par un fromager à la retraite de Châtel Saint-Denis et leurs déclinaisons. Sans oublier leurs fameux röstis. Le Top ? Te poser sur leur jolie terrasse en admirant le lac et les montagnes.

Que ce soit pour ravir les papilles de tes invités lors de ton événement, te faire plaisir avec un bento végétal ultra savoureux pour ta pause de midi ou alors découvrir comment mettre le végétal au cœur de l’assiette lors d’un atelier… C’est THE bonne adresse ! Aux Complices saura t’émerveiller et mettre tous tes sens en éveil grâce à Julien et Lou, tous deux passionnés de cuisine aux influences asiatiques. Découvre leurs différents menus flexitariens, végétariens ou même vegan avec un maximum de produits locaux. Une cuisine saine élaborée avec savoir-faire et passion, en voilà une belle proposition !

En voilà un joli bar à vin ! Aux 11 Terres tu pourras déguster les vins de onze vignerons d’Epesses et ses environs grâce à la connaissance de Julien, le propriétaire des lieux qui sélectionne chaque semaine différents cépages parmi ses 50 crus de Lavaux. Que ce soit depuis leur terrasse ou à l’étage pour un endroit plus convivial, tu apprécieras l’authenticité, lorsque tu dégusteras le vin du vignoble que tu devines à travers la fenêtre. Cette œnothèque saura aussi égayer tes journées d’été grâce à leurs « balades gourmandes » dans les vignes ou autres « apéro sac à dos ». Un lieu à découvrir au plus vite !

Au restaurant du MCBA, il y en a pour tous les prix ! Avec les paninabis (paninis revisités), les poissons du lac sous toutes leurs formes (truite entière, ceviche, …). Ou encore des brunchs à la carte le week-end. Tout est fait maison avec des produits locaux et de saison avec une petite carte spécialement pour les minis ! On adore ce lieu qui offre en plus une belle terrasse par beau temps.

Quand 2 sœurs unissent leurs forces pour ouvrir un tea-room… Mais qu’en plus, elles décident de se spécialiser dans la pâte à choux alors là on dit OUI ! Gougères salées, Chouquettes (oui ENFIN!!!), des choux qui suivent les saisons en sucré ou en salé et même des Adas… Quoi ? C’est une pâtisserie hybride créée par la cheffe Céline composée d’une base de cake surmontée d’une crème parfumée et enrobée dans un glaçage léger (à tomber par terre comme tout le reste !!)… Le tout artisanal et écoresponsable avec même des produits d’épicerie maison : le rêve absolu quoi !

Une cantine verte (végétarienne) et gourmande où il fait bon de flâner tout au long de la journée vue sur la cathédrale de Lausanne ! Il y a même du sans gluten et du végan. Tu peux aussi acheter ce que tu manges sur place avec leur petit coin épicerie. Ils travaillent avec des produits de saison, locaux quand c’est possible sinon issus du commerce équitable.

Le bar chill où il fait bon de boire local et de se faire un petit apéro planchette avec des produits coupés devant tes mirettes et sélectionnés par tes soins. Le matin, viennoiserie des Pains des Frouzes et à midi sandwichs sur-mesure. Le tout dans une ambiance pleine de good vibes où le surf et le skate sont rois. Si l’envie t’en dit, choisie ton vinyle ! Promis, tu y seras super posé ;-).

Une Brasserie aux notes méditerranéenne et gourmets. C’est beau et c’est très très bon du début à la fin. La cuisine de la brasserie fait la part belle aux produits locaux, du terroir et de saison afin de les sublimer dans des plats simples, mais bougrement efficaces ! En ce sens, la carte change tous les mois. Ne loupe pas les ateliers dégustations du mercredi avec leur sommelier Benjamin Dupas.

Dans le Café-Restaurant « Les Tournesols » tenu par Laurence depuis plus de 35 ans souffle un vent de fraicheur venu d’une bande de potes fraichement sortis pour la plupart de l’ECAL. Ici, oublie donc tes classiques et même ton latin. Tu vas sortir des sentiers battus rien qu’à la lecture de la carte que tu peines déjà à comprendre tant tu vas découvrir de nouveaux produits. Le « Jajaffe » est bluffant à bien des égards. Déroutant, il va bousculer tes papilles ! Ici, oublie donc tes classiques et même ton latin. Il faut le vivre pour comprendre donc vas-y sans attente et laisse-toi surprendre par cette équipe de passionnés qui réinventent les codes culinaires. Réservation obligatoire pour avoir une place.

Dina et Yasmine ont créé un endroit qui mêlait shopping et convivialité, le tout avec des délicieuses gourmandises : les cupcakes ! Les deux cousines proposent aussi chez des ateliers de pâtisseries et organisent des anniversaires enfants ou événements spéciaux. On retrouve dans leur concept-store, la vente de bijoux et d’accessoires de petits créateurs, mais aussi de la papeterie, du matériel pour réaliser toi-même tes cupcakes, des mignonneries pour enfants…