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Après le succès de son guide regroupant les meilleures adresses locales, La Chouquette ouvre les portes de son concept store éco-responsable à Lausanne.

Dans ce nouveau lieu à l’ambiance bohème chic, une première pièce composée d’une épicerie fine artisanale  t’accueille et te propose un large choix de produits majoritairement vaudois pour réussir tes apéros, avec des vins nature, tes brunches ou goûters.

La suite de la visite se poursuit par un petit couloir qui débouche sur une pièce d’appartement remplie de pépites engagées. Cela te donna à coup sûr plein d’idées pour dénicher des idées cadeaux, des bijoux, de la papeterie. Mais aussi un bar à porcelaines chinées avec amour par L’Atelier N°7, des vêtements de seconde main pour enfants de la naissance à 10 ans. Ainsi que des jeux et jouets fabriqués en Europe… Et n’oublions pas les plantes et accessoires ! Alors, passe donc rendre visite au concept store éco-responsable de La Chouquette, on t’attendait !

Tu es une nana entrepreneuse qui a envie de faire partie d’un réseau dynamique de femmes créatives, dynamiques et authentiques ? Alors Genuine Women est là ! Le but ? Créer une communauté solidaire qui permet d’échanger, de créer des synergies et d’accroître sa visibilité.

Savais tu qu’avant que Lausanne s’appelle Lausanne, son nom était Lousonna ? Une agglomération gallo-romaine implantée sur les rives du Lacus Lemannus qui comptait quelques 2’000 habitants, pour l’essentiel marchands, pêcheurs ou artisans… C’est sur l’antique centre-ville de Lausanne que tu peux découvrir le riche Musée Romain de Lausanne-Vidy dans son cadre bucolique.

Tu pourras te balader au travers de son jardin au style méditerranéen. Mais aussi arpenter les vestiges d’une riche demeure antique ! Dans son exposition permanente, tu pourras voir le mobilier archéologique découvert sur le site. Et dans les expositions temporaires du Musée Romain, tu trouveras des scénographies étonnantes mêlant interaction et humour qui donnent à réfléchir, à s’amuser ou s’émouvoir tout en se cultivant !

Visite commentée, ateliers, anniversaires… Le Musée Romain de Lausanne-Vidy est riche en antiquités, mais aussi en offres diversifiées !

Situé au cœur du magnifique parc de la Fondation de l’Hermitage, L’Esquisse est un petit coin de paradis ! Ici, tu trouveras une cuisine originale et raffinée qui favorise le circuit court et les producteurs locaux. Une terrasse bucolique et un intérieur soigné, les tenanciers t’accueilleront à tout moment de la journée et surtout toute la semaine ! Leur brunch du week-end est un incontournable à ne pas manquer, mais surtout n’oublie pas de réserver ;-).

Un vent de fraîcheur du grand nord débarque avec Äta qui propose une cuisine scandinave savoureuse. La star de la carte, c’est le smørrebrød danois, ces emblématiques tartines dressées sur de fines tranches de pain de seigle. Sans oublier le gravlax de saumon suisse. Et le fameux Kanelbulle (escargot à la cannelle) Inspiration scandinave oui, mais avec des ingrédients locaux qui favorisent approvisionnement en circuit-court. ​Et le tout dans une ambiance hygge !

MAWOO propose des produits élaborés en Suisse à base de délicieux sirop d’érable bio provenant de l’érablière des fondateurs (Alexandre et Nadine) au Canada. En suivant bien évidemment les saisons pour la récolte.

3 gammes pour des plaisirs toujours intenses :

😋PURE

En plus du traditionnel sirop d’érable.. Tu trouveras du beurre d’érable (délicieux à tartiner!), du sucre d’érable, des pépites d’érable (délicieuse alternative au chocolat à croquer ou pour décorer tes desserts) et maintenant aussi de la gelée d’érable !

🥞TASTY

Cacahuètes à l’érable et granolas… Si tu es gourmand-e et que tu veux savoir ce que tu consommes, alors tu vas adorer ! Aucun sucre ajouté, si ce n’est leur sirop d’érable 100% naturel. Pour les autres ingrédients, tels que les flocons de céréales, la farine ou le beurre, leur priorité est de sélectionner exclusivement des ingrédients suisses, lorsque ceux-ci sont disponibles en Suisse.

🚲MOVE

Ce sont des produits 100 % naturels avec un grand nombre de vitamines et de minéraux nutritifs qui permettent d’intégrer tous les sucres dont tu as besoin durant l’effort. Source d’énergie, ils fournissent des glucides simples qui se transforment facilement en glucose.

Tu peux retrouver leurs produits directement sur leur eshop, au concept store de La Chouquette ou dans leurs différents points de vente.

Des pâtes à modeler artisanales qui sentent terriblement bon ! Et pas de panique si ton petit bout en mange un bout, car elles sont à base d’ingrédients locaux et domestiques. Fabriquées avec tout l’amour de Sara et sa famille. Les collections se renouvellent au gré des saisons. La pâte est ultra malléable. On adore les couleurs acidulées assorties aux senteurs délicates et les modèles pailletés !

Un atelier-café qui propose une expérience à 360° sur la thématique du vélo. Avec une communauté, des sorties le mercredi soir à la belle saison, un atelier de réparation, un local de lavage, plein de différentes prestations et même de la cryothérapie… Le tout avec une offre sur place ou à l’emporter de boissons et snacks sains. C’est certain que tu vas vite y adhérer !

Cet espace d’exposition d’art se situe dans l’ancienne Maison de Ville d’Aigle. La bâtisse rénovée en 2018, abrite deux étages d’exposition visant à mettre en lumière les artistes et les œuvres de suisse romande ainsi que la collection communale. L’Espace Graffenried dispose d’une salle dédiée uniquement aux travaux d’artistes contemporains et celle-ci se renouvelle quatre fois par année. Avec la volonté de démocratiser l’art pour petits et grands, l’Espace Graffenried est totalement gratuit. Un endroit inspirant à découvrir au plus vite si tu es de passage dans la région !

Sans doute la plus belle terrasse de Lausanne pour un brunch avec vue sur le lac et les Alpes ! Le menu surfe sur la thématique des JO. Avec sa certification Ecocook, la cuisine te propose, du café au goûter, un vaste choix de mets raffinés. Dans le magnifique jardin du musée, par beau temps, le TOM Snack t’invite à, comme son nom l’indique, manger des snacks sur place ou à l’emporter.