Toutes les adresses
The Positive Project
Tout un Monde
Qu’est-ce qu’on l’aime cette vue sur notre Léman avec en prime, les belles vignes de Lavaux n’est-ce pas ? Alors si je te dis que tu peux admirer toutes ces belles choses depuis une ancienne église transformée… En un restaurant à la fois cosy et ultra tendance ? Et qui, de surcroît, fait la part belle aux produits locaux ? On y va tout de suite ! Viens, je t’emmène chez Tout un Monde ! Le petit paradis du couple Yohann (le chef cuisto) et Céline qui gèrent ce petit bijou niché en Lavaux avec brio ! 
La vue extérieure à couper le souffle ne fait pas de l’ombre à la vue intérieure… Qui quant à elle, devient un véritable show dès l’heure du service ! (Et quel service 
) !
Depuis la salle de Tout un Monde, tu verras toutes les préparations culinaires prendre vie grâce à une impressionnante baie vitrée. 
Respecter la saisonnalité et privilégier leur région avec un maximum de produits locaux, voici le crédo de Tout un monde. La transparence de la carte sur chaque produit te le confirmera ! Ici, tout est réuni pour faire de ton repas l’un de ceux que l’on utilise comme référence pendant longtemps. 
Le Petit + de La Chouquette : tu peux réserver une table qui se trouve carrément au milieu de la cuisine de Tout un Monde pour un côté 100% inside et totalement ludique !
Boutique Dr Gab’s
La boutique Dr Gab’s, c’est la caverne d’Ali Baba des amateurs de bonnes bières locales ! Située directement à la brasserie, elle propose toutes les créations du Docteur, y compris leurs éditions limitées ultra prisées. Et si tu prévois une fête ou un événement spécial, tu peux même repartir avec des fûts de 20 litres et louer directement une tireuse pour assurer l’ambiance. En prime, la boutique est ton point de chute parfait pour déposer tes bouteilles vides à recycler.
Brasserie Dr Gab’s
Fondée il y a presque 25 ans par Gabriel, Reto et David (le fameux trio DRG !), la Brasserie Dr Gab’s c’est l’histoire d’un hobby de copains devenu une véritable aventure entrepreneuriale. Aujourd’hui, avec 35 passionnés à bord, la brasserie produit près de 2 millions de litres de délicieuses bières artisanales chaque année, le tout dans un esprit toujours aussi cool et décalé. Dr Gab’s, c’est l’art de brasser sérieusement, sans se prendre au sérieux, avec humour et convivialité !
Pour 25 CHF par personne, viens découvrir les coulisses de la brasserie (visite dès 5 personnes). Pendant environ 1h30, tu traverses chaque étape fascinante de fabrication jusqu’à l’espace de fermentation, avant de finir en beauté par une généreuse dégustation des 8 bières pression du moment à leur boutique. Le début de la visite est à 19h du mercredi au vendredi. La visite du samedi commence quant à elle à 14h30. Et bonne nouvelle : tu peux aussi privatiser leur salle pour organiser tes événements !
La Ruche Sportive
À La Ruche Sportive, on bouge, on grimpe, on saute… mais sans pression et sans compétition ! Ce concept multisports génial, lancé par Charlotte et Romain, propose aux enfants de 1 à 12 ans des activités adaptées à chaque âge, dans une ambiance bienveillante et ultra fun.
Au programme : acrobatie, escalade, méga trampoline, parcours de motricité… De quoi se prendre pour un vrai petit ninja 🥷, tout en développant coordination, confiance et plaisir de bouger. Les parcours sont personnalisés, suivant un programme pensé pour accompagner chaque enfant dans son évolution, à son rythme.
Et ce n’est pas tout ! La Ruche, c’est aussi le spot rêvé pour un stage de vacances.
Bonus : les inscriptions sont toute l’année pour une ruche pleine d’énergie et de bonne humeur !
Les mines de sel de Bex
Sous les paysages paisibles du Chablais vaudois, un monde discret et fascinant s’étend dans les entrailles de la roche. Ici, le sel ne se trouve pas sur la table, mais au bout d’un voyage étonnant à travers galeries taillées à la main, trains de mineurs, et silences minéraux.
On y découvre une histoire souterraine, façonnée par la patience des hommes et la générosité de la terre.
Certaines visites se font à la lueur des lanternes, d’autres s’accompagnent d’un brunch à 500 mètres sous terre, ou encore d’un trek immersif pour les âmes aventureuses.
Plus qu’un musée, un lieu où le temps s’épaissit, où l’on goûte à la profondeur – au sens propre comme au figuré.
Parce qu’avant d’être un assaisonnement, le sel est une histoire. Une histoire suisse. Une histoire à vivre.
Musée Historique Lausanne
Musée d’histoire ET musée de ville, le MHL pour les intimes, s’est refait une beauté pour ses 100 ans en 2018. Si tu veux connaître toute l’histoire de la ville de Lausanne, tu es au bon endroit ! Abrité dans l’ancien Evêché, le MHL rassemble des collections exceptionnelles. Photographie, arts graphiques, peintures et arts appliqués (plus de 250’000 œuvres). Et chaque année, le musée historique Lausanne propose plusieurs expositions temporaires et événements.
Ebooqueen
Avec Ebooqueen, finis les séjours à l’autre bout du monde où tu crames ton bilan carbone en 2 secondes ! Ici, tu voyages slow, durable et surtout différemment, grâce à une équipe de passionnés. Leur créneau ? Des escapades en train où l’expérience reste toujours insolite et authentique : hôtels cosy, trajets en train, rencontres d’artisans locaux, activités immersives avec des habitants passionnés et une map spéciale des coups de cœur de l’équipe et des autres voyageurs.
Ebooqueen, c’est aussi des voyages d’études écolos pour redonner du sens à la mobilité et réconcilier voyages et valeurs écologiques. Que tu partes seul, en groupe ou pour un séjour professionnel, le but est le même : ralentir le rythme et rencontrer celles et ceux qui font vibrer leur région au quotidien. Prêt à voyager autrement ? Allez hop, embarquement immédiat ! 🌍✨
Royal Bloom
Rue Marterey, numéro 38. Une porte entrouverte, des effluves de fleurs fraîches, une lumière douce… et Loïs.
Loïs Vitry-Trapman, styliste florale, conteuse de bouquets, amoureuse des instants vrais. Elle n’a pas racheté une boutique : elle a adopté un lieu. Et l’a transformé en un refuge pour les sensibles au beau, les curieux de l’inattendu, les rêveurs au nez dans les pétales.
Chez Royal Bloom, les fleurs sont locales (dans la mesure du possible, mais pas lointaines), de saison, issues de cultures naturelles.
Mais Royal Bloom ne s’arrête pas aux fleurs. Le lieu est aussi un concept-store. Joyeux capharnaüm de beauté : art (souvent africain), créations européennes, déco libre, cadeaux espiègles et parfois même irrévérencieux. Tout est à vendre. Sauf le chien. (Et il a du flair.)
Et puis, comme Loïs aime aussi cuisiner les liens, elle propose des ateliers créatifs, pour petits et grands, et des tables d’hôtes qui croisent les goûts et les gens, les fleurs et les fourchettes.
Car ici, on ne fait pas que composer des bouquets. On tisse du lien. On infuse de la joie. On célèbre l’instant.
Le Stamm
Installé dans le QG de QoQa à Bussigny, Le Stamm est un lieu vivant et généreux où bonne bouffe, bons verres et bonne humeur se rencontrent. Que tu viennes pour un déjeuner décontracté ou un apéro qui s’éternise, ici, tout est pensé pour créer un vrai lieu de vie, à l’image de la Qommunauté.
🕛 Le midi, c’est une carte de saison qui change régulièrement, cuisinée avec soin.
🌙 Le soir, l’ambiance monte d’un cran avec une carte de tapas, planchettes et plats chauds à partager, accompagnés des bières artisanales Qrew, la microbrasserie maison qui se trouve juste en dessous.
Le Stamm, c’est aussi des événements culinaires exclusifs, comme les soirées Qchef, où des chefs invités – étoiles montantes ou valeurs sûres – proposent des menus éphémères en édition limitée. Et si tu aimes les grands classiques revisités, ne passe pas à côté de l’Émeute, l’entrecôte suisse servie avec beurre maison, frites et salade à volonté. Oui, on parle de satisfaction maximale.
Le Stamm, c’est l’adresse gourmande à ne pas manquer à Bussigny : un lieu qui rassemble, régale et fait pétiller les papilles.