Toutes les adresses
Brasserie Dr Gab’s
Fondée il y a presque 25 ans par Gabriel, Reto et David (le fameux trio DRG !), la Brasserie Dr Gab’s c’est l’histoire d’un hobby de copains devenu une véritable aventure entrepreneuriale. Aujourd’hui, avec 35 passionnés à bord, la brasserie produit près de 2 millions de litres de délicieuses bières artisanales chaque année, le tout dans un esprit toujours aussi cool et décalé. Dr Gab’s, c’est l’art de brasser sérieusement, sans se prendre au sérieux, avec humour et convivialité !
Pour 25 CHF par personne, viens découvrir les coulisses de la brasserie (visite dès 5 personnes). Pendant environ 1h30, tu traverses chaque étape fascinante de fabrication jusqu’à l’espace de fermentation, avant de finir en beauté par une généreuse dégustation des 8 bières pression du moment à leur boutique. Le début de la visite est à 19h du mercredi au vendredi. La visite du samedi commence quant à elle à 14h30. Et bonne nouvelle : tu peux aussi privatiser leur salle pour organiser tes événements !
Les mines de sel de Bex
Sous les paysages paisibles du Chablais vaudois, un monde discret et fascinant s’étend dans les entrailles de la roche. Ici, le sel ne se trouve pas sur la table, mais au bout d’un voyage étonnant à travers galeries taillées à la main, trains de mineurs, et silences minéraux.
On y découvre une histoire souterraine, façonnée par la patience des hommes et la générosité de la terre.
Certaines visites se font à la lueur des lanternes, d’autres s’accompagnent d’un brunch à 500 mètres sous terre, ou encore d’un trek immersif pour les âmes aventureuses.
Plus qu’un musée, un lieu où le temps s’épaissit, où l’on goûte à la profondeur – au sens propre comme au figuré.
Parce qu’avant d’être un assaisonnement, le sel est une histoire. Une histoire suisse. Une histoire à vivre.
Royal Bloom
Rue Marterey, numéro 38. Une porte entrouverte, des effluves de fleurs fraîches, une lumière douce… et Loïs.
Loïs Vitry-Trapman, styliste florale, conteuse de bouquets, amoureuse des instants vrais. Elle n’a pas racheté une boutique : elle a adopté un lieu. Et l’a transformé en un refuge pour les sensibles au beau, les curieux de l’inattendu, les rêveurs au nez dans les pétales.
Chez Royal Bloom, les fleurs sont locales (dans la mesure du possible, mais pas lointaines), de saison, issues de cultures naturelles.
Mais Royal Bloom ne s’arrête pas aux fleurs. Le lieu est aussi un concept-store. Joyeux capharnaüm de beauté : art (souvent africain), créations européennes, déco libre, cadeaux espiègles et parfois même irrévérencieux. Tout est à vendre. Sauf le chien. (Et il a du flair.)
Et puis, comme Loïs aime aussi cuisiner les liens, elle propose des ateliers créatifs, pour petits et grands, et des tables d’hôtes qui croisent les goûts et les gens, les fleurs et les fourchettes.
Car ici, on ne fait pas que composer des bouquets. On tisse du lien. On infuse de la joie. On célèbre l’instant.
Le Stamm
Installé dans le QG de QoQa à Bussigny, Le Stamm est un lieu vivant et généreux où bonne bouffe, bons verres et bonne humeur se rencontrent. Que tu viennes pour un déjeuner décontracté ou un apéro qui s’éternise, ici, tout est pensé pour créer un vrai lieu de vie, à l’image de la Qommunauté.
🕛 Le midi, c’est une carte de saison qui change régulièrement, cuisinée avec soin.
🌙 Le soir, l’ambiance monte d’un cran avec une carte de tapas, planchettes et plats chauds à partager, accompagnés des bières artisanales Qrew, la microbrasserie maison qui se trouve juste en dessous.
Le Stamm, c’est aussi des événements culinaires exclusifs, comme les soirées Qchef, où des chefs invités – étoiles montantes ou valeurs sûres – proposent des menus éphémères en édition limitée. Et si tu aimes les grands classiques revisités, ne passe pas à côté de l’Émeute, l’entrecôte suisse servie avec beurre maison, frites et salade à volonté. Oui, on parle de satisfaction maximale.
Le Stamm, c’est l’adresse gourmande à ne pas manquer à Bussigny : un lieu qui rassemble, régale et fait pétiller les papilles.
Schilliger Garden Center – Gland
Maurice Schilliger Sénior, le grand-père a fondé l’entreprise en 1945 ! Le magasin de Gland offre un subtil mélange entre un énorme choix de plantes, de jolies décorations, de vêtements, d’épicerie fine… Tout pour l’art de vivre dans un univers au comble de l’élégance, signature de la famille Schilliger depuis plusieurs générations. A ne surtout pas manquer, leur féérique et incroyable marché de Noël !
Musée romain de Lausanne-Vidy
Savais tu qu’avant que Lausanne s’appelle Lausanne, son nom était Lousonna ? Une agglomération gallo-romaine implantée sur les rives du Lacus Lemannus qui comptait quelques 2’000 habitants, pour l’essentiel marchands, pêcheurs ou artisans… C’est sur l’antique centre-ville de Lausanne que tu peux découvrir le riche Musée romain de Lausanne-Vidy dans son cadre bucolique.
Tu pourras te balader au travers de son jardin au style méditerranéen. Mais aussi arpenter les vestiges d’une riche demeure antique ! Dans son exposition permanente, tu pourras voir le mobilier archéologique découvert sur le site. Et dans les expositions temporaires du Musée romain, tu trouveras des scénographies étonnantes mêlant interaction et humour qui donnent à réfléchir, à s’amuser ou s’émouvoir tout en se cultivant !
Visite commentée, ateliers, anniversaires… Le Musée romain de Lausanne-Vidy est riche en antiquités, mais aussi en offres diversifiées !
Corridor 21
Aurélie, la reine de la brocante, a maintenant un pop-up ultra stylé dans le QUARTIER DU FLON, Rue de Genève 17, jusqu’au 31 décembre. Imagine un espace de 140m² rempli de trésors vintage, de déco unique. Ce concept store est un espace commercial et culturel eco-responsable avec des intervenants ponctuels. C’est le spot parfait pour dénicher des pièces qui ont du caractère et une histoire à raconter.
Son projet, Corridor 21, c’est bien plus qu’un simple magasin. C’est un concept de vie où chaque meuble et objet a une seconde chance. Créés pour durer, ces pièces sont transmises de génération en génération, portant les marques du temps et prêtes à trouver une nouvelle place chez toi.
Alors, prêt(e) à donner une nouvelle vie à ton intérieur avec des objets qui ont une âme ? Viens faire un tour et laisse-toi séduire par l’univers d’Aurélie !
La Brasserie du Royal Savoy
Si tu cherches un endroit où l’élégance moderne se marie avec des saveurs classiques et contemporaines… La Brasserie du Royal est ton QG. Imagine un menu saisonnier, préparé avec passion par leur chef talentueux, qui te fait saliver dès la première lecture.
Dans ce cadre historique remis au goût du jour, tu peux t’installer sur la magnifique terrasse ou dans la salle au décor travaillé. Les hôtes en prennent plein les yeux et les papilles. Et que dire des plats ? Pâté royal en croûte, Féra du lac Léman façon gravlax… C’est une symphonie de saveurs.
En hiver, profite du banc de l’Écaillère, sous la direction d’Evelyne Pujol qui sélectionne pour toi des fruits de mer. Tu peux les déguster à la chaleur du brasero de la terrasse.
mudac
Lance-toi dans l’aventure du mudac, où l’art contemporain prend vie avec éclat ! D’abord, oublie les clichés et laisse-toi surprendre par un kaléidoscope de styles qui te défient. Ensuite, laisse-toi captiver par un lieu vibrant d’originalité et d’audace. De plus, le mudac se distingue comme la seule institution en Suisse romande dédiée exclusivement au design. Par ailleurs, ses collections sont un véritable feu d’artifice visuel : du design innovant, de l’art verrier révolutionnaire, des bijoux qui défient l’imagination, des arts graphiques qui captent le regard et de la céramique hors du commun. D’ailleurs, situé à Plateforme 10, tout près de la gare de Lausanne, il partage son espace dynamique avec Photo Élysée. Pour couronner le tout, l’entrée est gratuite le premier samedi du mois et pour les jeunes de moins de 26 ans. Finalement, l’art t’invite à le redécouvrir au mudac, où chaque visite devient une découverte inattendue !
Kids-Trip
Kids-Trip, c’est le rêve de tous les enfants ! Des activités ludiques et éducatives de 4 à 12 ans ou de 12 à 15 ans dans le canton de Vaud sous forme de camps de vacances (de jour uniquement) en anglais et en français. Mais aussi des activités extra-scolaires et des anniversaires au top ! Avec maintenant 9 lieux de prises en charge : Morges – Lausanne – Épalinges – Le Mont – Lutry – Puidoux – St-Légier – Vevey. L’aventure n’a jamais été aussi proche de chez toi ! Nicolas et son équipe feront vivre d’incroyables souvenirs à tes kids et surtout leur faire découvrir des destinations insolites.