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Qu’est-ce qu’on l’aime cette vue sur notre Léman avec en prime, les belles vignes de Lavaux n’est-ce pas ? Alors si je te dis que tu peux admirer toutes ces belles choses depuis une ancienne église transformée… En un restaurant à la fois cosy et ultra tendance ? Et qui, de surcroît, fait la part belle aux produits locaux ? On y va tout de suite ! Viens, je t’emmène chez Tout un Monde ! Le petit paradis du couple Yohann (le chef cuisto) et Céline qui gèrent ce petit bijou niché en Lavaux avec brio !

La vue extérieure à couper le souffle ne fait pas de l’ombre à la vue intérieure… Qui quant à elle, devient un véritable show dès l’heure du service ! (Et quel service ) !

Depuis la salle de Tout un Monde, tu verras toutes les préparations culinaires prendre vie grâce à une impressionnante baie vitrée.

Respecter la saisonnalité et privilégier leur région avec un maximum de produits locaux, voici le crédo de Tout un monde. La transparence de la carte sur chaque produit te le confirmera ! Ici, tout est réuni pour faire de ton repas l’un de ceux que l’on utilise comme référence pendant longtemps.

Le Petit + de La Chouquette : tu peux réserver une table qui se trouve carrément au milieu de la cuisine de Tout un Monde pour un côté 100% inside et totalement ludique !

Bienvenue au DéCi Comptoir Gourmand à Lausanne, où Nathalie Cruchon et Benjamin Deschamps t’accueillent avec une cuisine bistronomique qui éveille tous tes sens ! 🌟 Ici, on ne plaisante pas avec l’éthique : locavore jusqu’au bout des fourchettes, chaque plat raconte une histoire de terroir et de passion. La Chouquette ne tarit pas d’éloges sur ce petit coin de paradis gourmand, où l’excellent rapport qualité/prix prouve qu’on peut manger local sans se ruiner. Viens pour les saveurs, reste pour l’ambiance conviviale et les vins exquis ! 🍷✨

Situé au cœur du magnifique parc de la Fondation de l’Hermitage, L’Esquisse est un petit coin de paradis ! Ici, tu trouveras une cuisine originale et raffinée qui favorise le circuit court et les producteurs locaux. Une terrasse bucolique et un intérieur soigné, les tenanciers t’accueilleront à tout moment de la journée et surtout toute la semaine ! Leur brunch du week-end est un incontournable à ne pas manquer, mais surtout n’oublie pas de réserver ;-).

Si tu cherches un endroit où l’élégance moderne se marie avec des saveurs classiques et contemporaines… La Brasserie du Royal est ton QG. Imagine un menu saisonnier, préparé avec passion par leur chef talentueux, qui te fait saliver dès la première lecture.

Dans ce cadre historique remis au goût du jour, tu peux t’installer sur la magnifique terrasse ou dans la salle au décor travaillé. Les hôtes en prennent plein les yeux et les papilles. Et que dire des plats ? Pâté royal en croûte, Féra du lac Léman façon gravlax… C’est une symphonie de saveurs.

En hiver, profite du banc de l’Écaillère, sous la direction d’Evelyne Pujol qui sélectionne pour toi des fruits de mer. Tu peux les déguster à la chaleur du brasero de la terrasse.

Tu veux du local, du bon, du vrai ? Bienvenue chez ben ouais ! Ce café-épicerie, ouvert en juin 2024 à Lausanne (quartier Pierrefleur), mise sur 80 % de produits vaudois labellisés Vaud+, pour te régaler tout en soutenant les artisans du coin.

Ici, la carte change au fil des saisons et des arrivées, mais une chose est sûre : rien de standardisé , tout est sélectionné avec amour (et goût). Et si tu ne connais pas encore leurs croqu’s ultra gourmands (mention spéciale au croq’ Jorat 😍) ou leurs which’s généreux, il est temps de corriger ça!

☕ Le matin, tu viens chiller avec un café.
🥪 Le midi, tu mords dans un sandwich qui a du caractère.
🍷 Et le jeudi et vendredi jusqu’à 20h, c’est afterwork : planches, vins, ambiance détendue… la vie quoi.

📍Bref, que tu viennes pour le déjeuner, pour remplir ton panier ou juste pour papoter avec un bon verre : ben ouais, c’est toujours une bonne idée .

Bienvenue à la Brasserie de Béthusy, ton nouveau repaire préféré pour des moments gourmands et festifs ! Que tu cherches un déjeuner rapide, un dîner décontracté, un coin tranquille pour bosser avec un café et du wifi, ou une soirée cocktails disco en mode ambiance survoltée, cet endroit a tout pour plaire🪩. Et il est ouvert 7 jours / 7!

🎉 Et si tu veux vivre le week-end à fond :
– Le samedi, on te propose un plat unique qui va faire danser tes papilles. 🤩
– Le dimanche, c’est brunch buffet à volonté pour seulement 35 CHF, boissons incluses ! Et bientôt, une petite surprise gourmande supplémentaire pour accompagner ton brunch. 🥐🍳

Ici, tout est fait maison avec des ingrédients ultra frais du jardin et du marché. La déco ? Un mélange éclectique et vintage qui te fera te sentir comme chez toi, avec une ambiance chaleureuse et sans chichis.

👫 Côté équipe, tu seras entre de bonnes mains avec Fred, l’ancien propriétaire de la Saladerie Ium, que tu as peut-être déjà croisé à la Brasserie de Montelly. Fred s’est associé avec Albano pour te concocter une expérience unique et mémorable.

Et cerise sur le gâteau, le midi, tu pourras te régaler avec un menu entrée-plat-dessert à seulement 20 francs. Et si des plats restent en soirée, tu pourras aussi en profiter. Une aubaine !

Le Café Suisse à Bex, c’est le resto le plus dingue de Suisse selon La Chouquette ! Imagine un endroit où la déco et la carte changent quatre fois par an, chaque fois avec une nouvelle thématique. Un coup, tu te retrouves dans l’univers du casino, la fois suivante, c’est Alice au pays des merveilles… C’est comme voyager sans quitter ta chaise !

Ce qui rend ce lieu encore plus dingue, c’est l’ambiance unique et décalée. Les graffitis colorés de Deco-spray.ch ajoutent une touche urbaine et artistique. Et pour couronner le tout, le menu de Marie en 8 ou 9 plats avec des accords mets et vins, ou des boissons sans alcool tout aussi excentriques que la cheffe. Ah, et parlons de la cheffe justement. C’est Marie Robert aux fourneaux, qui occupe le lieu depuis 13 ans alors qu’elle n’en a que 35 ! Une vraie prodige de la cuisine. Bref, au Café Suisse, chaque visite est une nouvelle aventure culinaire et visuelle. Prépare-toi à être surpris à chaque saison !

Le Healthy Café est le lieu idéal pour une pause gourmande et équilibrée à Gland. Ce café propose une sélection de boissons saines, de snacks et de desserts qui raviront tes papilles tout en prenant soin de ta santé.

L’ambiance cosy et la magnifique déco du Healthy Café en font une véritable bulle de bien-être, parfaite pour te détendre après ton cours au Healthy Cube juste à côté. Le kiff total ? Le coin jeux pour les kids, pour que tout le monde puisse en profiter ! 🎉

Fondé par Mélissa, la co-fondatrice de Healthy Cube et nutritionniste passionnée, Healthy Café reflète son engagement envers une alimentation saine et consciente. Mélissa a consacré plus de 10 ans au secteur tertiaire avant de se tourner vers la nutrition, convaincue qu’une alimentation équilibrée améliore le bien-être global. Sa passion pour la cuisine et son attention au bien-être de ses clients se retrouvent dans chaque détail du café.

Bienvenue au Café Primeur à Yverdon-les-Bains ! Situé à la rue de Neuchâtel 14, ce café est un véritable temple de la gourmandise locale et bio. ET voici pourquoi tu vas l’adorer :

• Produits locaux et bio : Ici, on collabore avec des producteurs régionaux pour te garantir des ingrédients frais et de qualité, respectueux de l’humain et de la terre.
• Cuisine créative et artisanale : Chaque semaine, les menus sont repensés pour s’adapter aux saisons et aux inspirations de l’équipe cuisine. Que ce soit pour un petit-déjeuner léger, un déjeuner savoureux ou un brunch dominical, il y en a pour tous les goûts.
• Pâtisseries maison : Korvapuusti, cookies, brownies, tartes du jour… toutes les douceurs sont préparées sur place avec amour.
• Événements et rencontres : Le Café Primeur organise régulièrement des soirées à thème, des brunchs et des moments de partage créant ainsi une véritable communauté autour de la convivialité et de l’échange.

Que tu viennes pour un café, un repas ou un événement, le Café Primeur t’accueille avec chaleur et authenticité. Viens découvrir ce lieu unique et laisse-toi séduire par ses saveurs locales et son ambiance conviviale ! ☕🍰🥗

Ce néo-bistrot est le fruit de quatre passionnés : Christian, ancien chef du Loxton et du Pointu, qui apporte son savoir-faire vietnamien, Vincent, le maître de la salle, Jorge, qui ajoute une touche sud-américaine, et Arthur, l’homme de l’ombre, toujours à l’opérationnelle.

La carte évolue entre le midi et le soir, et bonne nouvelle, le Ban est aussi ouvert le dimanche ! À midi, tu succomberas aux bánh mì, ces sandwichs traditionnels qui te feront voyager dès la première bouchée. Les nems maison sont d’une fraîcheur incroyable, et la soupe phô te réchauffera le cœur. Et ce n’est pas tout, d’autres spécialités te feront saliver.

La carte, pas trop longue comme on aime chez La Chouquette, garantit du 100% fait-maison. En dessert, ne manque pas le « Tres leche » de Jorge, une douceur légère pour finir en beauté.

Les intolérants au gluten seront ravis : ici, les nouilles de riz remplacent celles au blé, et la sauce soja est sans gluten. Les végétariens et véganes ne sont pas en reste avec des plats spécialement conçus pour eux.

Ban Appêtit ! 🍜🥖🥗