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Qu’est-ce qu’on l’aime cette vue sur notre Léman avec en prime, les belles vignes de Lavaux n’est-ce pas ? Alors si je te dis que tu peux admirer toutes ces belles choses depuis une ancienne église transformée… En un restaurant à la fois cosy et ultra tendance ? Et qui, de surcroît, fait la part belle aux produits locaux ? On y va tout de suite ! Viens, je t’emmène chez Tout un Monde ! Le petit paradis du couple Yohann (le chef cuisto) et Céline qui gèrent ce petit bijou niché en Lavaux avec brio !

La vue extérieure à couper le souffle ne fait pas de l’ombre à la vue intérieure… Qui quant à elle, devient un véritable show dès l’heure du service ! (Et quel service ) !

Depuis la salle de Tout un Monde, tu verras toutes les préparations culinaires prendre vie grâce à une impressionnante baie vitrée.

Respecter la saisonnalité et privilégier leur région avec un maximum de produits locaux, voici le crédo de Tout un monde. La transparence de la carte sur chaque produit te le confirmera ! Ici, tout est réuni pour faire de ton repas l’un de ceux que l’on utilise comme référence pendant longtemps.

Le Petit + de La Chouquette : tu peux réserver une table qui se trouve carrément au milieu de la cuisine de Tout un Monde pour un côté 100% inside et totalement ludique !

Installé dans le QG de QoQa à Bussigny, Le Stamm est un lieu vivant et généreux où bonne bouffe, bons verres et bonne humeur se rencontrent. Que tu viennes pour un déjeuner décontracté ou un apéro qui s’éternise, ici, tout est pensé pour créer un vrai lieu de vie, à l’image de la Qommunauté.

🕛 Le midi, c’est une carte de saison qui change régulièrement, cuisinée avec soin.
🌙 Le soir, l’ambiance monte d’un cran avec une carte de tapas, planchettes et plats chauds à partager, accompagnés des bières artisanales Qrew, la microbrasserie maison qui se trouve juste en dessous.

Le Stamm, c’est aussi des événements culinaires exclusifs, comme les soirées Qchef, où des chefs invités – étoiles montantes ou valeurs sûres – proposent des menus éphémères en édition limitée. Et si tu aimes les grands classiques revisités, ne passe pas à côté de l’Émeute, l’entrecôte suisse servie avec beurre maison, frites et salade à volonté. Oui, on parle de satisfaction maximale.

Le Stamm, c’est l’adresse gourmande à ne pas manquer à Bussigny : un lieu qui rassemble, régale et fait pétiller les papilles.

Si tu ne connais pas encore DéCi Comptoir Gourmand, prépare-toi à un coup de cœur gustatif (et peut-être même émotionnel). À Lausanne, ce petit bijou bistronomique piloté par l’irrésistible duo Nathalie Cruchon et Benjamin Deschamps t’accueille avec une cuisine locavore aux accords audacieux, où chaque bouchée est une véritable déclaration d’amour aux produits vaudois. Des plats créatifs à partager (ou pas) et surtout, une sélection de vins locaux et de boissons non alcoolisées de la Sobrerie du tonnerre. Bref, si tu veux manger local, gourmand et responsable sans faire exploser ton budget, le DéCi est ton nouveau QG à Lausanne.

Mais le DéCi, c’est aussi (et surtout) une famille épicurienne qui prend soin de ses invités comme de ses carottes bio. Nathalie et Benjamin s’entourent d’artisans vaudois passionnés, minutieusement sélectionnés pour leurs produits exceptionnels. Poissons du Léman, viandes de proximité, légumes cultivés avec amour… tout est ultra frais et ultra bon. Alors viens goûter, viens trinquer, viens partager des plats qui racontent des histoires vraies. Car oui, au DéCi Comptoir Gourmand, on a inventé une recette magique : celle du bonheur dans l’assiette et de la convivialité dans le verre. Tchin ! 🥂

Situé au cœur du magnifique parc de la Fondation de l’Hermitage, L’Esquisse est un petit coin de paradis ! Ici, tu trouveras une cuisine originale et raffinée qui favorise le circuit court et les producteurs locaux. Une terrasse bucolique et un intérieur soigné, les tenanciers t’accueilleront à tout moment de la journée et surtout toute la semaine ! Leur brunch du week-end est un incontournable à ne pas manquer, mais surtout n’oublie pas de réserver ;-).

Si tu cherches un endroit où l’élégance moderne se marie avec des saveurs classiques et contemporaines… La Brasserie du Royal est ton QG. Imagine un menu saisonnier, préparé avec passion par leur chef talentueux, qui te fait saliver dès la première lecture.

Dans ce cadre historique remis au goût du jour, tu peux t’installer sur la magnifique terrasse ou dans la salle au décor travaillé. Les hôtes en prennent plein les yeux et les papilles. Et que dire des plats ? Pâté royal en croûte, Féra du lac Léman façon gravlax… C’est une symphonie de saveurs.

En hiver, profite du banc de l’Écaillère, sous la direction d’Evelyne Pujol qui sélectionne pour toi des fruits de mer. Tu peux les déguster à la chaleur du brasero de la terrasse.

Depuis 1925, Le Cep d’Or régale les amateurs de bonne chère à Vevey avec une cuisine maison, locale et de saison. Engagé aux côtés des producteurs artisanaux, ce lieu convivial met l’accent sur la simplicité, l’authenticité… et le plaisir de partager.

🕛 À midi, une formule efficace et équilibrée : deux entrées au choix, suivies d’un plat poisson, viande, végétarien ou végan, selon l’inspiration du chef.

🌙 Le soir, place aux Agapes, des petits plats à partager dans une ambiance décontractée et gourmande. La carte fixe des Agapes évolue au fil des saisons, tandis que des Agapes du moment viennent compléter l’offre chaque mois, selon les produits disponibles. Les fondues moitié-moitié croquantes font clairement l’unanimité, tout comme les mini-burgers multicolores, devenus de vrais incontournables.

🍸 Côté boissons : cocktails signature faits maison par les mixologues du Cep, bières locales, limonades et thés froids maison, et bien sûr une carte des vins soigneusement sélectionnée, avec de nombreux crus suisses.

Et chaque dernier dimanche du mois, ne manque pas leur brunch buffet à volonté, 100 % maison, généreux et joyeux. L’été régale-toi au bord de l’eau à la buvette de La Boélande qui appartient à la même famille.

Le Pyxis Café est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience culinaire et solidaire portée par Ater Start Food (ASF). Ici, les traditions culinaires du monde entier se rencontrent autour d’une table, dans un esprit de partage, d’échange et de découverte. Chaque plat raconte une histoire, tout en soutenant l’intégration sociale et l’employabilité de personnes issues de la migration ou vivant une situation de précarité.

Grâce à une formation professionnelle de qualité, les bénéficiaires développent leurs compétences en cuisine, service traiteur et gestion d’un restaurant. Le Pyxis Café devient ainsi un tremplin vers l’emploi durable.

Au menu : des plats du monde, des spécialités locales et des événements culinaires qui célèbrent la diversité. Ici, tu manges bien, tu voyages sans bouger de ta chaise… et tu participes à une action qui a du sens.

📍Le Pyxis Café – Le rendez-vous des gourmets engagés.

Ouvert d’avril à octobre – La Boélande, c’est la petite pépite posée au bord du lac à La Tour-de-Peilz, où le sunset fait clairement concurrence aux cocktails. Pilotée par Julien, le maestro du Cep d’Or à Vevey, cette buvette propose tout ce dont tu as besoin pour passer un été parfait : cocktails colorés avec ou sans alcool, ambiance détente absolue, et une programmation variée chaque semaine, même pour les minis avec des activités dédiées aux enfants.

Mais le vrai hit de La Boélande, ce sont ses fameuses « Boélandes », d’immenses bruschettas ultra croustillantes (format XXL : 24 cm x 16 cm, oui oui, tu as bien lu), à partager… ou pas ! Et si tu préfères picorer tranquille, tu peux aussi savourer de jolis bols estivaux, des petits apéros gourmands, des en-cas frais à toute heure, ou juste t’installer tranquillement pour admirer le coucher de soleil sur le Léman. Bref, un spot doux et convivial où chaque instant se déguste comme un cocktail maison. Santé ! 🍹✨

Tu veux du local, du bon, du vrai ? Bienvenue chez ben ouais ! Ce café-épicerie, ouvert en juin 2024 à Lausanne (quartier Pierrefleur), mise sur 80 % de produits vaudois labellisés Vaud+, pour te régaler tout en soutenant les artisans du coin.

Ici, la carte change au fil des saisons et des arrivées, mais une chose est sûre : rien de standardisé , tout est sélectionné avec amour (et goût). Et si tu ne connais pas encore leurs croqu’s ultra gourmands (mention spéciale au croq’ Jorat 😍) ou leurs which’s généreux, il est temps de corriger ça!

☕ Le matin, tu viens chiller avec un café.
🥪 Le midi, tu mords dans un sandwich qui a du caractère.
🍷 Et le jeudi et vendredi jusqu’à 20h, c’est afterwork : planches, vins, ambiance détendue… la vie quoi.

📍Bref, que tu viennes pour le déjeuner, pour remplir ton panier ou juste pour papoter avec un bon verre : ben ouais, c’est toujours une bonne idée .

Bienvenue à la Brasserie de Béthusy, ton nouveau repaire préféré pour des moments gourmands et festifs ! Que tu cherches un déjeuner rapide, un dîner décontracté, un coin tranquille pour bosser avec un café et du wifi, ou une soirée cocktails disco en mode ambiance survoltée, cet endroit a tout pour plaire🪩. Et il est ouvert 7 jours / 7!

🎉 Et si tu veux vivre le week-end à fond :
– Le samedi, on te propose un plat unique qui va faire danser tes papilles. 🤩
– Le dimanche, c’est brunch buffet à volonté pour seulement 35 CHF, boissons incluses ! Et bientôt, une petite surprise gourmande supplémentaire pour accompagner ton brunch. 🥐🍳

Ici, tout est fait maison avec des ingrédients ultra frais du jardin et du marché. La déco ? Un mélange éclectique et vintage qui te fera te sentir comme chez toi, avec une ambiance chaleureuse et sans chichis.

👫 Côté équipe, tu seras entre de bonnes mains avec Fred, l’ancien propriétaire de la Saladerie Ium, que tu as peut-être déjà croisé à la Brasserie de Montelly. Fred s’est associé avec Albano pour te concocter une expérience unique et mémorable.

Et cerise sur le gâteau, le midi, tu pourras te régaler avec un menu entrée-plat-dessert à seulement 20 francs. Et si des plats restent en soirée, tu pourras aussi en profiter. Une aubaine !