Alejandra et Sarah - Tramezzini Bar Aude
par Aude publié le 01/05/18 (màj le 06/09/19) dans Bars et Restos

Au Tramezzini Bar, on goûte à l’Italie, au Costa Rica… et à la flânerie!

Aujourd’hui Chouquette, on teste ta culture gastronomique : sais-tu ce que sont les tramezzini ? Si tu as déjà vogué jusqu’à Venise, tu as probablement vu/goûté ces petits sandwichs garnis de plein de bonnes choses, typique de la ville.

Ces petits rien qui font la différence

A Lausanne, c’est désormais à un sympathique lieu du même nom dont on a affaire, sis à l’Avenue des Oiseaux. Alors oui, tu peux râler, parce qu’il faut y grimper à ce Tramezzini Bar… mais c’est un véritable vent de fraîcheur apporté au quartier, qui mérite clairement le déplacement. Tes gouttes de sueur, tu les oublieras vite, promis !

Alejandra (Alex pour les intimes) et Sarah ont tout lâché pour ouvrir cet établissement. Un rêve pour la blonde aux origines vénitiennes, épaulée par sa brunette de copine. L’ancien tea-room vintage a fait place à un lieu à leur image. Ici, chaque détail compte, du sol au plafond, et même jusqu’aux toilettes (on ne t’en dira pas plus !). Par contre, oublie le petit air d’Italie, c’est plutôt une atmosphère berlinoise comme on les aime qui s’en dégage.

Non, mais regarde-moi ces catelles! #ihavethisthingwithfloor
Des fauteuils. Elles ont installé des fauteuils ! Et des toucans partout !

A boire, à manger, à flâner

Bon, c’est bien joli de s’extasier, mais que trouve-t-on au menu ? Des clins d’œils à leurs origines donc, avec ces fameux petits sandwichs au pain brioché que l’on déguste volontiers à l’apéro, et du café du Costa Rica, torréfié par Fabio Marco spécialement pour le Tramezzini. Mais aussi limonade et thé froid maison, sirops (du Sirupier de Berne), thés (les London Tea bâlois), chaï, croque-monsieur à l’italienne, pâtisseries maison, et même p’tits déj’ dès 6h du mat’ !

Rassure-toi, en vrai, les gâteaux sont plus grands!

Voilà pour l’instant. La carte n’est pas bien longue (néanmoins bien alléchante!), mais ce n’est pas pour autant que les deux amies ne regorgent pas d’envies ni d’idées. Jus de fruits frais, brunchs, finger food, terrasse, ou encore bibliothèque partagée sont au programme, dans un avenir plus ou moins proche. Mais comme dirait l’autre qui va piano va sano!

En attendant ces jolies nouveautés Chouquette, je ne peux que te suggérer de profiter de ce lieu où l’on se sent comme à la maison!

Tramezzini Bar
Avenue des Oiseaux 2
1018 Lausanne

Aude
Aude

Mélomane, cinéphile, curieuse de tout et grande gourmande ! J'aime : m'attabler dans un p'tit bistro ou dans un Gault&Millau, dégainer l'appareil photo à tout-va, sautiller en concert, rire devant des nanars, mais être hypnotisée par des perles du 7ème art!

Tu vas aussi aimer...

Laisse-nous un petit mot

Ton email ne sera pas publié. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Tramezzini Bar

Une atmosphère berlinoise comme on les aime pour ce café cosy où l'on déguste ces fameux petits sandwichs au pain brioché (Tramezzini). Mais aussi de délicieuses pâtisseries maison et un café torréfié du Costa Rica servi à l'italienne dès 6h du matin !

Terrasse, Bières, Déjeuner (petit), Goûter, Lunch, Végétarien