Brasserie_Royal_Savoy_Lausanne_Salle Buffet_Vue cuisine©Reto Güntli

La Brasserie du Royal Savoy

Une Brasserie aux notes méditerranéenne et gourmets. C’est beau et c’est très très bon du début à la fin. La cuisine de la brasserie fait la part belle aux produits locaux, du terroir et de saison afin de les sublimer dans des plats simples, mais bougrement efficaces ! En ce sens, la carte change tous les mois. Ne loupe pas les ateliers dégustations du mercredi avec leur sommelier Benjamin Dupas.