Maison-galata-madeleine

Maison Galatà

La madeleine de ton enfance tout juste sortie du four, Sandrine (dites la bosse) l’a revisité pour toi :-). Une madeleine avec des ingrédients locaux et naturels de haute qualité qui sont libres de gluten et de produits laitiers. Il lui aura fallut 10 mois pour arriver à cette recette parfaite ! A retrouver dans son atelier, au marché (rue Madeleine), chez Terre Vaudoise (Lausanne et Pully) et au Pointu à Lausanne.