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Qu’est-ce qu’on l’aime cette vue sur notre Léman avec en prime, les belles vignes de Lavaux n’est-ce pas ? Alors si je te dis que tu peux admirer toutes ces belles choses depuis une ancienne église transformée… En un restaurant à la fois cosy et ultra tendance ? Et qui, de surcroît, fait la part belle aux produits locaux ? On y va tout de suite ! Viens, je t’emmène chez Tout un Monde ! Le petit paradis du couple Yohann (le chef cuisto) et Céline qui gèrent ce petit bijou niché en Lavaux avec brio !

La vue extérieure à couper le souffle ne fait pas de l’ombre à la vue intérieure… Qui quant à elle, devient un véritable show dès l’heure du service ! (Et quel service ) !

Depuis la salle de Tout un Monde, tu verras toutes les préparations culinaires prendre vie grâce à une impressionnante baie vitrée.

Respecter la saisonnalité et privilégier leur région avec un maximum de produits locaux, voici le crédo de Tout un monde. La transparence de la carte sur chaque produit te le confirmera ! Ici, tout est réuni pour faire de ton repas l’un de ceux que l’on utilise comme référence pendant longtemps.

Le Petit + de La Chouquette : tu peux réserver une table qui se trouve carrément au milieu de la cuisine de Tout un Monde pour un côté 100% inside et totalement ludique !

The Goodlife Coffee, c’est l’histoire de trois amis, un Piaggio, des racines sud-africaines et un amour dévorant pour le café de spécialité. Depuis 2015, leur mission est simple : offrir en Suisse un café qui a du sens, du goût et une histoire. Aujourd’hui, Goodlife est devenue une référence, portée par une équipe féminine, avec Stéphanie à la tête de la torréfaction en lien direct avec les producteurs. Ici, on torréfie chaque semaine pour garantir une fraîcheur irréprochable et on œuvre avec conviction pour un café durable, traçable et éthique.

Goodlife accompagne cafés, restaurants, hôtels, bureaux et passionnés avec une offre complète. Et si tu veux aller plus loin, leurs cours de barista sont un must : du « Home Barista » pour maîtriser l’art du café à la maison jusqu’à la formation professionnelle sur deux jours, tout se passe dans leur torréfaction à Savigny (à dix minutes de Lausanne). Leurs deux Piaggios se déplacent aussi pour tes événements, pour une touche caféinée qui fait mouche. Et pour les amateurs du quotidien, ils proposent des abonnements café livrés chez toi, histoire de ne jamais tomber à court de grains fraîchement torréfiés. Tu peux aussi venir chercher ta dose sur place, histoire de faire un sniff de caféine au passage. Une adresse solide pour celles et ceux qui veulent du bon café, du vrai, du durable.

Et si le plus dur, c’était pas le revers lifté… mais de choisir entre la tomahawk au braséro, la burrata fondante ou un cocktail maison ?
Au MTC Montchoisi, on vient autant pour la petite balle jaune que pour la cuisine maison 100 % locale. Midi ou soir, 7j/7, c’est l’adresse qui sent bon l’été, avec sa grande terrasse qui donne directement sur les courts.

Aux commandes : Téo et Cyril de Té D’iCy en duo avec l’équipe du DéCi (Chouquettisée et plus qu’adorée !) Benjamin & Nathalie, pour une expérience généreuse, durable et ultra conviviale.
Le midi, plats du jour qui changent avec les produits de saison. Le soir, place au braséro et à la star du grill : la tomahawk. À arroser (avec modération) de bons crus suisses, de bières artisanales ou de cocktails bien frappés.

Niché dans un écrin de nature sauvage, au pied du spectaculaire Miroir d’Argentine, le Refuge de Solalex a tout du repaire montagnard rêvé : un cadre grandiose, une authenticité sans filtre et une table qui réchauffe les cœurs.

Ici, pas de chichis. On y vient pour partager une raclette au feu de bois dans une ambiance conviviale ou pour fondre – littéralement – devant une fondue moitié-moitié au Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP. Le tout préparé avec le mélange vainqueur du Mondial de Fondue 2023 à Tartegnin. Rien que ça.

La carte fait la part belle aux mets traditionnels le tout servi avec simplicité et générosité, dans un refuge au charme rustique mais soigné.

Et si l’appel de la montagne est trop fort pour redescendre ? On peut dormir sur place dans les dortoirs attenants.

Et pour les groupes ? Deux anciennes étables rénovées — Chez Madame Fauquex (55 pers.) et la Bergerie (45 pers.) — offrent un cadre authentique pour les événements, avec en bonus une cave à vins privatisable pour des repas ou réunions mémorables.

Le Refuge de Solalex, c’est ce petit luxe de déconnexion totale…
Et pour ne rien gâcher, le lieu a reçu le « Meilleur prix d’oenotourisme » et du « Great Wine Tourism Award of Excellence ».

Enfin, pour une parenthèse plus chic (et bistronomique), le Miroir d’Argentine n’est qu’à quelques pas. Un duo parfait : rusticité authentique d’un côté, élégance panoramique de l’autre.

Le Pyxis Café est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience culinaire et solidaire portée par Ater Start Food (ASF). Ici, les traditions culinaires du monde entier se rencontrent autour d’une table, dans un esprit de partage, d’échange et de découverte. Chaque plat raconte une histoire, tout en soutenant l’intégration sociale et l’employabilité de personnes issues de la migration ou vivant une situation de précarité.

Grâce à une formation professionnelle de qualité, les bénéficiaires développent leurs compétences en cuisine, service traiteur et gestion d’un restaurant. Le Pyxis Café devient ainsi un tremplin vers l’emploi durable.

Au menu : des plats du monde, des spécialités locales et des événements culinaires qui célèbrent la diversité. Ici, tu manges bien, tu voyages sans bouger de ta chaise… et tu participes à une action qui a du sens.

📍Le Pyxis Café – Le rendez-vous des gourmets engagés.

Si tu cherches un coin sympa pour te régaler, file à La Brasserie de Montelly!

Repris en 2022 par les mêmes génies derrière les fameux Bains Payes de Vevey, ce restaurant de quartier te propose une vraie cuisine de brasserie qui fait plaisir à ton porte-monnaie. Le plat du jour est toujours une bonne affaire, et tu sais quoi ? Le pain vient de chez Bread Store et les légumes du marché Cuendet. La déco ? Authentique et pleine de charme (rappelons que la Brasserie de Montelly a été ouverte en 1929), comme si le temps s’était arrêté. Et en plus, tu peux profiter de leur terrasse ensoleillée dès que le soleil pointe le bout de son nez. Bref, une adresse à ne pas manquer pour un bon moment entre potes ou en famille ! 

Découvre l’espace récréatif de la Grenette, le stamn des parents et des enfants ! Imagine un lieu où le développement durable n’est pas qu’un concept, mais une réalité palpable à travers des activités ludiques et éducatives.

En extérieur, c’est course poursuites de vélos en tous genres et pour tous les âges pendant que toi, tu te bois ton café de chez La Supérette à côté ou une tisane offert par La Grenette. A l’intérieur, les mains créatives transforment les déchets d’hier en trésors de demain à travers de multiples bricolages. Il y a aussi à l’étage des déguisements, des livres, des dinettes et une salle de motricité. Certains samedis tu as des animations comme la danse. Et tout est gratuit !

Et si tu as besoin d’un répit… La Grenette propose jusqu’à deux heures de garde gratuite les enfants de 3 à 12 ans. Pas besoin de réserver, juste viens comme tu es, si la place le permet. Un endroit magique je te dis !!

Hey, toi qui es fan de café, j’ai une super adresse à te partager ! Sleepy Bear Coffee Shop à La Riponne, c’est le spot incontournable à Lausanne pour tous les coffee lovers. Imagine un endroit où chaque café est une petite merveille : des Americanos qui réveillent, des Lattes doux comme un câlin, sans oublier les Cappuccinos mousseux et les Cold Brews pour les journées chaudes.

Et ce n’est pas tout ! Chez Sleepy Bear, tu peux aussi craquer pour des gourmandises maison qui te feront fondre de plaisir. Entre deux papotages ou juste pour kiffer ton moment solo, les nounours de la maison sont là pour t’accompagner. A Lausanne, ils sont aussi dans le quartier sous-gare avec un coffee shop et un restaurant : le Hungry Bear Food ! Mais aussi à Montreux !

Hey, toi l’aficionado du café ! T’as déjà checké le Sleepy Bear Coffee Shop de Montreux ? Ici, le café, c’est pas juste une boisson, c’est une passion, et ça se sent dans chaque tasse.

Que tu sois un adepte de l’Americano bien tassé, un fan du Latte tout doux, ou que tu kiffes le Cappuccino avec sa mousse à tomber, Sleepy Bear a ce qu’il te faut. Et pour les explorateurs de saveurs, le Nitro Coffee va te retourner le cerveau avec sa texture unique.

Mais attends, c’est pas fini ! Sleepy Bear, c’est aussi un espace où tu peux apprendre tout sur le café, de la graine à la tasse. Et si t’as un petit creux, laisse toi tenter par leurs délices maison qui vont faire chanter tes papilles. Alors, si t’es à Montreux et que t’as envie d’une expérience caféinée de ouf, tu sais où aller… Et si tu es sur Lausanne, ils sont à la Riponne et sous-gare. Tu peux aussi goûter leur cuisine au Hungry Bear Food.

Savais-tu que le Théâtre de Beaulieu est le plus grand théâtre de Suisse ? Rien que ça ! Après 3 ans de travaux, l’établissement dispose de plus de 1600 places assises avec un foyer sur quatre niveaux ! Mais aussi un délicieux restaurant italien « Le Quintino » pour te sustenter avant ou après les représentations !

Sa salle majestueuse accueille des comédies musicales cultes comme West Side Story ou encore l’incontournable Ballet Béjart. Mais ne crois pas que le Théâtre de Beaulieu n’est réservé qu’à une élite d’afficionados de culture. Non, non, non, tu y trouveras aussi des spectacles pour le jeune public, d’humour (avec notamment le Montreux Comedy Festival pendant la rénovation du 2m2c) , des concerts… Bref un programme qui plaira à coup sûr à toutes les générations et à tous les spectateurs !