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Situé au cœur du magnifique parc de la Fondation de l’Hermitage, L’Esquisse est un petit coin de paradis ! Ici, tu trouveras une cuisine originale et raffinée qui favorise le circuit court et les producteurs locaux. Une terrasse bucolique et un intérieur soigné, les tenanciers t’accueilleront à tout moment de la journée et surtout toute la semaine ! Leur brunch du week-end est un incontournable à ne pas manquer, mais surtout n’oublie pas de réserver ;-).

Si tu cherches un endroit où l’élégance moderne se marie avec des saveurs classiques et contemporaines… La Brasserie du Royal est ton QG. Imagine un menu saisonnier, préparé avec passion par leur chef talentueux, qui te fait saliver dès la première lecture.

Dans ce cadre historique remis au goût du jour, tu peux t’installer sur la magnifique terrasse ou dans la salle au décor travaillé. Les hôtes en prennent plein les yeux et les papilles. Et que dire des plats ? Pâté royal en croûte, Féra du lac Léman façon gravlax… C’est une symphonie de saveurs.

En hiver, profite du banc de l’Écaillère, sous la direction d’Evelyne Pujol qui sélectionne pour toi des fruits de mer. Tu peux les déguster à la chaleur du brasero de la terrasse.

Dans ce bâtiment emblématique de Vevey (ancien poids public, puis kiosque à tabac pendant plus de 50 ans) s’installe aujourd’hui un café chaleureux à la déco canon signée l’agence veveysanne Nomad Architectes. Ici, tout est fait maison à partir de produits suisses : œufs bio, poisson du coin, viandes locales… et 50 % de la carte est végé ou végane, avec des options sans gluten et sans lactose.

Cuisine généreuse et joyeuse, plats du jour à l’ardoise, terrasse de 70 places, ambiance décontractée et zéro gaspillage grâce à une transformation astucieuse des produits. Un lieu de cœur et de goût porté par Simon, Valentine et Mathieu (aussi associé du Coffee Society que tu retrouves dans ta tasse). Le Café du Bois d’Amour porte bien son nom, même s’il n’y a plus le bois, il y a toujours beaucoup d’amour.

Situé dans un cadre magnifique au bord du Léman, entre Lausanne et Genève, le Casino Théâtre de Rolle est un lieu incontournable pour les amateurs d’arts de la scène. Construit en 1771, ce bâtiment historique a été transformé en salle de spectacle en 1875. Aujourd’hui, il propose une programmation éclectique : théâtre, musique, humour, danse, cirque contemporain, et spectacles pour le jeune public.

La salle, qui peut accueillir 220 spectateurs, offre une ambiance intimiste grâce à son parterre surélevé et ses fauteuils confortables. Le théâtre dispose également d’une salle de répétition, d’un foyer-bar et d’une terrasse avec vue sur le lac.

Le Casino Théâtre de Rolle est soutenu par la Ville de Rolle, la Région Nyon et l’État de Vaud. Il propose environ cinquante représentations par saison, ainsi que des projections de films, une Fête de la danse et des concerts en plein air.

Depuis janvier 2022, la direction est assurée par Lucie Rausis et Mali Van Valenberg, deux artistes de la scène romande.

Si tu cherches un coin sympa pour te régaler, file à La Brasserie de Montelly!

Repris en 2022 par les mêmes génies derrière les fameux Bains Payes de Vevey, ce restaurant de quartier te propose une vraie cuisine de brasserie qui fait plaisir à ton porte-monnaie. Le plat du jour est toujours une bonne affaire, et tu sais quoi ? Le pain vient de chez Bread Store et les légumes du marché Cuendet. La déco ? Authentique et pleine de charme (rappelons que la Brasserie de Montelly a été ouverte en 1929), comme si le temps s’était arrêté. Et en plus, tu peux profiter de leur terrasse ensoleillée dès que le soleil pointe le bout de son nez. Bref, une adresse à ne pas manquer pour un bon moment entre potes ou en famille ! 

Envie de te régaler dans un cadre cosy avec vue sur la forêt ? L’Ancolie à Gryon est l’endroit idéal pour ça ! William et Lucile, un couple qui ne se quitte plus après s’être rencontrés dans les cuisines du Lausanne Palace, t’accueillent avec des plats qui ont toujours un petit twist original. 🍽️

Leur carte de plats locaux et de saison se renouvelle toutes les 6 semaines. De quoi ne jamais s’ennuyer !

En automne, tu pourras découvrir leur chasse et en été, profite de leur magnifique terrasse. Mention spéciale pour le pain paysan maison au levain de seigle et à la carte 100% d’alcools suisses!🍷

Envie de te régaler au bord du Lac Léman ? La Vaudaire à Lausanne t’attend avec impatience ! Imagine-toi en train de savourer un écrevisse roll ou un saumon suisse des Grisons, tout en profitant de la vue incroyable depuis l’une des terrasses. La brigade de La Vaudaire te propose des plats signatures à base de produits locaux et de saison. Avec son cadre pieds dans l’eau et sa déco colorée sur le thème lacustre, ce resto est une véritable fête pour les yeux et les papilles. Les petits vont adorer le coin enfant, et toi, tu vas te régaler au coin rôtisserie avec le Poulet du pays aux herbes. Ouvert toute l’année, La Vaudaire te promet une immersion totale dans l’âme du Léman. La cuisine moderne et accessible séduira les palais les plus exigeants tout en célébrant la convivialité et le partage.

Le Café Lumen, situé au rez-de-chaussée du bâtiment des musées mudac et Photo Elysée à la Plateforme 10 à Lausanne offre une cuisine spontanée et authentique. Les plats sont préparés avec des produits locaux et présentés de manière simple et conviviale.🍽️✨

Et devine quoi ? Toutes les boissons sont artisanales : cidres, bières, vins et limonades maison. 🍻🍷🍋

Si tu cherches un endroit où manger bien, boire bien et te sentir bien… Le Café Lumen est là pour toi. Et n’oublie pas de profiter de leur jolie terrasse ensoleillée ! ☀️

Dès que tu pousses la porte de “Chez Antoine” dans le charmant bourg de Lutry, un accueil chaleureux t’enveloppe instantanément ! C’est Antoine, notre hôte et maestro des fourneaux, qui te reçoit comme si tu étais de la famille.

On y mange des petites assiettes à partager, des plats traditionnels revisités avec audace, et des boissons concoctées avec soin.

Et ce fameux Antoine, c’est qui au juste ? Un local de l’étape, qui a fait ses armes dans les plus grandes cuisines avant de revenir aux sources. Il a choisi de poser ses couteaux à Lutry. C’est là qu’il partage sa vision de la cuisine : simple, généreuse, et sans chichis. Chez lui, tu arrives avec faim, tu repars avec le sourire et l’envie de revenir !

Si tu es à la recherche d’un endroit pour un brunch décontracté le week-end, un déjeuner d’affaires ou simplement… Pour profiter d’un apéro sur la terrasse, au son rafraîchissant de la fontaine en été, tout en savourant des produits locaux de qualité, alors “Chez Antoine” est ta destination idéale. C’est ici que tu trouveras une ambiance chaleureuse et des mets délicieux qui célèbrent le meilleur de notre région. 

Hey, toi qui es fan de café, j’ai une super adresse à te partager ! Sleepy Bear Coffee Shop à La Riponne, c’est le spot incontournable à Lausanne pour tous les coffee lovers. Imagine un endroit où chaque café est une petite merveille : des Americanos qui réveillent, des Lattes doux comme un câlin, sans oublier les Cappuccinos mousseux et les Cold Brews pour les journées chaudes.

Et ce n’est pas tout ! Chez Sleepy Bear, tu peux aussi craquer pour des gourmandises maison qui te feront fondre de plaisir. Entre deux papotages ou juste pour kiffer ton moment solo, les nounours de la maison sont là pour t’accompagner. A Lausanne, ils sont aussi dans le quartier sous-gare avec un coffee shop et un restaurant : le Hungry Bear Food ! Mais aussi à Montreux !