Le Café Suisse

Le Café Suisse à Bex, c’est le resto le plus dingue de Suisse selon La Chouquette ! Imagine un endroit où la déco et la carte changent quatre fois par an, chaque fois avec une nouvelle thématique. Un coup, tu te retrouves dans l’univers du casino, la fois suivante, c’est Alice au pays des merveilles… C’est comme voyager sans quitter ta chaise !

Ce qui rend ce lieu encore plus dingue, c’est l’ambiance unique et décalée. Les graffitis colorés de Deco-spray.ch ajoutent une touche urbaine et artistique. Et pour couronner le tout, le menu de Marie en 8 ou 9 plats avec des accords mets et vins, ou des boissons sans alcool tout aussi excentriques que la cheffe. Ah, et parlons de la cheffe justement. C’est Marie Robert aux fourneaux, qui occupe le lieu depuis 13 ans alors qu’elle n’en a que 35 ! Une vraie prodige de la cuisine. Bref, au Café Suisse, chaque visite est une nouvelle aventure culinaire et visuelle. Prépare-toi à être surpris à chaque saison !