Toutes les adresses

Imagine-toi flâner dans les rues de Lausanne, un petit creux se fait sentir et là, tu tombes sur La Bise, l’antre des gourmands. Julien, le magicien des glaces, a repris les recettes mythiques de la GEA Gelateria.
Ouvert toute l’année, ce temple de la gourmandise propose des glaces aux arômes naturels, fabriquées avec du lait et de la crème de nos vaches suisses. Les parfums évoluent au fil des saisons et un parfum inédit apparaît chaque semaine, histoire de toujours surprendre les papilles.
Et si l’envie te prend de prolonger le plaisir, tu peux aussi commander tes glaces à l’emporter.
En hiver, La Bise te réchauffe aussi avec des chocolats chauds onctueux et des gaufres croustillantes, parfaits pour affronter le froid lausannois.

Aux Complices, c’est un studio culinaire végétal basé à Forel (Lavaux), porté par Julien et Lou, deux passionnés aux influences asiatiques et méditerranéennes. Leur cuisine est flexitarienne, végétarienne et vegan, toujours colorée, saisonnière et locale. Ici, le végétal devient un véritable terrain de créativité. Les menus se co-construisent avec les clients pour des mariages, événements d’entreprise, buffets, bento ou apéritifs dînatoires, avec une attention particulière à la générosité et à l’équilibre des saveurs.

Au-delà du traiteur, Aux Complices cultive l’esprit de partage à travers des ateliers de cuisine (notamment autour de la réduction du gaspillage alimentaire) et des pop-up gourmands organisés dans la région. Un projet vivant, en mouvement constant, qui transforme chaque collaboration en expérience sur mesure et engagée.

Chez Flavours, la gourmandise, c’est du sérieux — mais sans se prendre au sérieux. La mission de Valérie? Te régaler avec une carte créative et généreuse, qui s’adapte aussi bien à ton appétit qu’à ton emploi du temps de ministre affamé.

Le concept est simple : des pâtisseries maison qui claquent (cookies dodus, numbers cakes, gâteaux de mariage, entremets ultra-fins), des salades fraîches pour garder l’équilibre, des viennoiseries de chez A Carré pour les matins pressés… et un blend de café maison, torréfié à Etoy par Sweet Bean Coffee. Côté thé et matcha (addictif), c’est la maison suisse Le T (Gland) qui t’hydrate.

Le plus ? Des ateliers cupcakes pour les enfants et des ateliers bento cake pour les adultes (promis tu auras le droit de lécher la spatule). Sans oublier le service traiteur pour les anniversaires, les soirées ou juste pour impressionner belle-maman.

🎂 Déjeuner, lunch ou café-dessert improvisé… Flavours, c’est le bon goût sans prise de tête.

Le Healthy Café est le lieu idéal pour une pause gourmande et équilibrée à Gland. Ce café propose une sélection de boissons saines, de snacks et de desserts qui raviront tes papilles tout en prenant soin de ta santé.

L’ambiance cosy et la magnifique déco du Healthy Café en font une véritable bulle de bien-être, parfaite pour te détendre après ton cours au Healthy Cube juste à côté. Le kiff total ? Le coin jeux pour les kids, pour que tout le monde puisse en profiter ! 🎉

Fondé par Mélissa, la co-fondatrice de Healthy Cube et nutritionniste passionnée, Healthy Café reflète son engagement envers une alimentation saine et consciente. Mélissa a consacré plus de 10 ans au secteur tertiaire avant de se tourner vers la nutrition, convaincue qu’une alimentation équilibrée améliore le bien-être global. Sa passion pour la cuisine et son attention au bien-être de ses clients se retrouvent dans chaque détail du café.

Bienvenue au Café Ponti, l’endroit où le design chic et la cuisine savoureuse se rencontrent dans une ambiance vintage et minimaliste, orchestrée par le duo dynamique Lisa et Paul, un couple italien passionné. Ici, l’Italie est à l’honneur avec un vrai café italien à seulement 3,80 CHF. Pas de baristas prétentieux ni de café de spécialité ici, et pas de supplément pour les laits végétaux – La Chouquette adore ça !

Lisa assure le service avec le sourire, tandis que Paul est le maître des biscuits et des boissons faites maison. Au Café Ponti, c’est café et casse-croûte ! Des sandwichs (avec ou sans gluten) faits avec des produits de saison, et des petites douceurs pour accompagner ton café. Le matin, les viennoiseries de chez Bread Store te donneront le coup de boost nécessaire pour bien commencer la journée :-). Le samedi, c’est sandwichs chauds à la carte pour réduire les déchets – BRAVO !!

Côté déco, les étagères sont un joyeux mélange de créations locales et d’objets vintage à vendre. Bref, le Café Ponti a tout compris !

Le Café Lumen, situé au rez-de-chaussée du bâtiment des musées mudac et Photo Elysée à la Plateforme 10 à Lausanne offre une cuisine spontanée et authentique. Les plats sont préparés avec des produits locaux et présentés de manière simple et conviviale.🍽️✨

Et devine quoi ? Toutes les boissons sont artisanales : cidres, bières, vins et limonades maison. 🍻🍷🍋

Si tu cherches un endroit où manger bien, boire bien et te sentir bien… Le Café Lumen est là pour toi. Et n’oublie pas de profiter de leur jolie terrasse ensoleillée ! ☀️

Hey, toi qui es fan de café, j’ai une super adresse à te partager ! Sleepy Bear Coffee Shop à La Riponne, c’est le spot incontournable à Lausanne pour tous les coffee lovers. Imagine un endroit où chaque café est une petite merveille : des Americanos qui réveillent, des Lattes doux comme un câlin, sans oublier les Cappuccinos mousseux et les Cold Brews pour les journées chaudes.

Et ce n’est pas tout ! Chez Sleepy Bear, tu peux aussi craquer pour des gourmandises maison qui te feront fondre de plaisir. Entre deux papotages ou juste pour kiffer ton moment solo, les nounours de la maison sont là pour t’accompagner. A Lausanne, ils sont aussi dans le quartier sous-gare avec un coffee shop et un restaurant : le Hungry Bear Food ! Mais aussi à Montreux !

Hey, toi l’aficionado du café ! T’as déjà checké le Sleepy Bear Coffee Shop de Montreux ? Ici, le café, c’est pas juste une boisson, c’est une passion, et ça se sent dans chaque tasse.

Que tu sois un adepte de l’Americano bien tassé, un fan du Latte tout doux, ou que tu kiffes le Cappuccino avec sa mousse à tomber, Sleepy Bear a ce qu’il te faut. Et pour les explorateurs de saveurs, le Nitro Coffee va te retourner le cerveau avec sa texture unique.

Mais attends, c’est pas fini ! Sleepy Bear, c’est aussi un espace où tu peux apprendre tout sur le café, de la graine à la tasse. Et si t’as un petit creux, laisse toi tenter par leurs délices maison qui vont faire chanter tes papilles. Alors, si t’es à Montreux et que t’as envie d’une expérience caféinée de ouf, tu sais où aller… Et si tu es sur Lausanne, ils sont à la Riponne et sous-gare. Tu peux aussi goûter leur cuisine au Hungry Bear Food.

Racines, c’est le joyau végétal de Lausanne ! Ici, tu découvriras une cuisine 100% végétale et bio, concoctée avec amour à partir d’ingrédients locaux et de saison.

Que tu sois un adepte du veganisme ou simplement curieux de nouvelles expériences culinaires, Racines t’invite à un voyage gustatif. Des pâtisseries sans sucre raffiné, des plats et desserts sans gluten… En passant par des jus pressés à froid, chaque création est un délice.

Alors, n’attends plus ! Viens t’enraciner dans l’ambiance chaleureuse de Racines et savoure la différence d’une cuisine qui a du cœur. Pour une pause déjeuner ou un moment de détente, c’est l’adresse incontournable à Lausanne. Racines est aussi traiteur pour tes événements et propose dans son café une petite partie épicerie : la classe !

Dans le quartier du Rôtillon à Lausanne, voilà une pâtisserie haut de gamme qui met en émoi tes papilles comme jamais ! Thibaut, ancien chef d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace (entre autres) a pris son envol pour ouvrir The Sweet Sage, avec sa compagne Alix. Tu y trouveras des desserts gourmands, raffinés, merveilleusement bons et de toute beauté ! Tu peux les déguster sur place avec un délicieux thé ou une infusion à base de plantes (la passion de Thibaut) en « french press ». Le duo personnalise ton combo pâtisserie/boisson en fonction de tes envies et de tes goûts. Une adresse à bien garder, car elle n’est pas prête de s’arrêter de faire parler !